Në dimër, hurmat tradicionalisht shfaqen në raftet. Hurma mund të përdoret jo vetëm si një produkt i pavarur, por gjithashtu shtohet në ëmbëlsira, pasta, sallata.
Është e nevojshme
Hurmë, djathë blu, mjaltë, rukolë (ose ndonjë sallatë jeshile), sheqer, arra, boronicë (reçel boronicë), lëng limoni, kripë, piper
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni salcën. Për ta bërë këtë, përzieni sheqerin (1 lugë çaji), mjaltin (1 lugë çaji), lëngun e limonit (2 lugë), lëng boronicë ose reçel (1 lugë gjelle), shtoni kripë dhe piper për shije.
Hapi 2
Vendosni rukolën në një pjatë, sipër hidhni hurmë të prera. Shuaj me salcë.
Hapi 3
Shtoni në sallatë djathë blu, një grusht arra (mund të zëvendësohet me të tjera). Shuajeni me salcë përpara se ta shërbeni.
