Hurma është një frut i shëndetshëm që është kaq i pasur me kalium. Hurma mund të përdoret për të bërë jo vetëm ëmbëlsira, por edhe sallata. Gjëja kryesore është të zgjidhni fruta të ëmbla plotësisht të pjekura për sallatë.
Është e nevojshme
- - 500 gram hurmë,
- - 1 qepë të bardhë,
- - 1 mollë e madhe,
- - 5-6 fletë sallatë jeshile,
- - 3 lugë vaj ulliri,
- - 2 lugë lëng limoni,
- - 0,5 lugë çaji sheqer
- - kripë në majë të një lugë çaji,
- - pak piper i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani hurmën dhe mollën, hiqni prerjet, zhvishem dhe prerë në feta të holla.
Hapi 2
Qëroni qepën, derdhni me ujë të ftohtë dhe priteni në gjysmë unaza të holla. Kombinoni qepën, hurmën dhe mollën.
Hapi 3
Lani gjethet e maruleve, shkundni ujin mirë dhe vendoseni në pjesën e poshtme të tasit të sallatës. Vendosni përzierjen e qepës, hurmës dhe mollës në gjethe.
Hapi 4
Shtoni lëng limoni në vajin e perimeve dhe përzieni mirë. Shtoni kripë, sheqer në përzierje dhe përzieni.
Hapi 5
Hidh salcën që rezulton mbi sallatë, le të krijoj për 5-7 minuta. Spërkateni me piper të njomë dhe shërbejeni.
