Në fakt ka dy ëmbëlsira të ndryshme këtu. Makarona ekzotike në bazë të thekonve të kokosit me arrëmyshk të integruar dhe donuts banane me manovë, të skuqura deri në kafe të artë krokante. Këto ëmbëlsira do ta kthejnë çdo drekë që hani në një festë.
Është e nevojshme
- Për pastën e kokosit.
- - thekon kokosit - 320 gram,
- - miell - 150 gram,
- -sheqer - 4 tbsp. lugë,
- - ujë - 240 ml,
- - arrëmyshk i integruar - 1 tbsp. lugën.
- Për donuts.
- -manioka - 500 gramë ose miell i zakonshëm rreth 250-300 gramë,
- -banane të pjekura - 500 gram,
- -sheqer - 3 tbsp. lugë,
- miell - 3 tbsp. lugë,
- -vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni në një filxhan të madh thekon kokosi (320 gramë), miell (150 gramë) dhe sheqer (mundësisht sheqer kallami, por gjithashtu mund të përdorni 4 lugë të zakonshme)
Me nxitje të vazhdueshme, derdhni 250 ml ujë në përzierjen e thatë, monitoroni qëndrueshmërinë e brumit. Brumi duhet të jetë i trashë.
Ndani brumin në racione të vogla dhe gdhendni topa me arra.
Hapi 2
Vendosni një fletë letre pjekje në një fletë pjekje, në të cilën vendosim topa kokosi rresht. Rrafshoni pak që të bëheni ovale.
Në një temperaturë prej 180 gradë, piqni topat derisa të marrin një ngjyrë të artë (rreth 20 minuta).
Ne nxjerrim topat e artë të përfunduar nga furra dhe ftohim.
Pas ftohjes, spërkatni me pluhur arrëmyshk të integruar ose pluhur të thjeshtë kanelle.
Hapi 3
Gatim donuts.
Ne pastrojmë manovrën dhe shpëlajmë. Ne mbështjellim manovrën në një pecetë pambuku dhe e shtrydhim atë për të shtrydhur lëngun. Derdhni lëng, lëreni ashkël. Nëse marrim miell, atëherë nuk keni nevojë të shpëlaheni dhe shtrydheni.
Qëroni bananet dhe shtyjeni ato me një pirun në një filxhan (mund të përdorni një shtypje).
Përzieni banane me manovë. Shtoni sheqer dhe përziejeni.
Hapi 4
Shtoni miell (rreth tre ose katër lugë) në filxhan, brumi duhet të rezultojë të jetë një qëndrueshmëri e dendur në mënyrë që të formohen topa.
Në një lugë, ngrohim vajin në të cilin kemi shpërndarë brumin me një lugë, skuqim donutët, ulim zjarrin që të mos digjet.
Transferoni donutët e artë në letër thithëse.
