Sallata me patate me mish pule dhe kërpudha është një meze e shijshme, e përzemërt dhe festive në tryezë. Toshtë shumë e lehtë për t'u gatuar, dhe kombinimi i patateve me mish pule dhe kërpudha do të bëjë përshtypje çdo mysafir. Edhe nëse pjata është kalorike dhe nuk hani shumë prej saj, është shumë e shijshme dhe për përgatitjen e saj përdoren produktet më të thjeshta dhe më të volitshme.
Është e nevojshme
- - 3-4 patate të mesme
- - 3 vezë
- - 100 gram djathë të fortë
- - 2 kastraveca të mëdha turshi
- - 1 copë gjoks pule
- - 200 gram shampanjë
- - 1 qepë
- - majonezë
- - kopër
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është zierja e patateve dhe vezëve. I gjithë gjoksi i pulës duhet të zihet në avull, të jetë i para-kripur dhe piper.
Hapi 2
Mos lani shampanjët, thjesht hiqni shtresën e sipërme të ndyrë të kapakut. Pritini në copa të vogla dhe skuqini me qepë. Qepët duhet të jenë ngjyrë kafe të artë dhe jo krokante.
Hapi 3
Kur gjoksi i pulës të jetë zier, prerë atë në copa të vogla. Prisni kastravecat e turshit shumë imët ose grijini në një rende të trashë, pastaj vendosini në një sitë në mënyrë që të shpëtojë e gjithë shëllira.
Hapi 4
Vendosni shtresat në një tas sallatë derisa të mbarojnë të gjitha produktet. Sekuenca e shtresave: patate të ziera të integruara, majonezë, gjoks pule të copëtuar, majonezë, patate të ziera të integruara, kërpudha të skuqura me qepë, majonezë, kastraveca turshi, patate, majonezë, djathë të integruar, majonezë dhe spërkatni gjithçka sipër me vezë të zierë të integruar.
Hapi 5
Para se ta shërbeni, lëreni sallatën të piqet për rreth 1 orë dhe zbukurojeni me kopër të copëtuar imët.
