Biskota të shijshme shtëpiake mund të bëhen për dyzet minuta. Kombinimi i çokollatës së zezë dhe fëstëkëve do të tërheqë shumë.
Është e nevojshme
- Për dhjetë racione:
- - çokollatë e zezë - 200 g;
- - sheqer kafe - 180 g;
- - fëstëk - 150 g;
- - miell gruri - 60 g;
- - gjalpë - 40 g;
- - dy vezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini çokollatën e zezë në një banjë uji, shtoni gjalpë, llokoçis derisa të qetë.
Hapi 2
Rrihni vezët dhe sheqerin derisa të bëhen kremozë në mënyrë që të mos mbeten kristale sheqeri. Hidhni çokollatën në përzierjen e vezëve, duke e trazuar herë pas here.
Hapi 3
Prisni fëstëkët e qëruar në një blender, skuqini. Shtoni në çokollatë dhe vezë. Llokoçis në miell.
Hapi 4
Mbuloni enën e pjekjes me pergamenë, pastroni me gjalpë, derdhni brumin në të.
Hapi 5
Piqni në temperaturë të moderuar për 30-40 minuta. Pritini biskotat e përfunduara të çokollatave në sheshe. Brenda cookies do të jetë pak e lagur. Shijoni çajin tuaj!
