Të dy të rriturit dhe fëmijët do të pëlqejnë këtë delikatesë. Shtohen kifle të shkëlqyera kremoze me kivi dhe banane. Këto kifle do të dekorojnë çdo tryezë dhe do të bëhen një recetë nënshkrimi për çdo zonjë.
Është e nevojshme
- - 150 g gjizë;
- - 120 sheqer i grimcuar;
- - 2 vezë;
- - 60 g gjalpë;
- - 120 miell;
- - 1 banane;
- - 2 kivi;
- - 1 g vanilinë;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - pak sheqer pluhur për spërkatje në kifle të gatshme.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrahni sheqerin dhe vezët derisa të merret shkumë e butë dhe e butë.
Zbutni gjalpin në temperaturë dhome dhe përzieni tërësisht me gjizë në një tas të veçantë. Necessaryshtë e nevojshme që pas përzierjes të mos ketë mbetur gunga.
Hapi 2
Masa e sheqerit dhe vezëve duhet të përzihet me masën e kremit të gjizës dhe të rrihen mirë me një mikser. Në procesin e rrahjes, shtoni një vezë në të njëjtën kohë. Rrahni derisa të jetë e qetë. Shtoni pluhur pjekje, vanilinë, miell në brumin e përfunduar dhe përziejeni.
Hapi 3
Kivi dhe banania duhen qëruar dhe prerë në kubikë të vegjël. Butësisht përzieni brumin me masën e bananes dhe kivit. Format e veçanta për pjekjen e kifleve duhet të mbulohen me pergamenë dhe të lyhen me vaj. Derdhni brumin në secilën kallëp.
Hapi 4
Nxehni furrën në një temperaturë prej 190 gradë dhe vendosni format e saj me brumin në të. Hidhni pak sheqer pluhur mbi kiflet e përgatitura.
