Sallata me patate nuk është vetëm një sallatë me patate, është një meze e lehtë shumë e kënaqshme në të cilën kjo perime luan një rol kryesor. Zakonisht, për sallata të tilla, patatet zihen paraprakisht në uniformat e tyre. Sallata me patate me spërkatje dhe ullinj përgatitet në shtresa, rezulton të jetë e përzemërt, shumë e shijshme dhe falë dizajnit, duket bukur edhe në një tryezë festive.
Është e nevojshme
- - 1 zhardhok patate;
- - 10 ullinj;
- - 1 kastravec turshi;
- - gjysmë kanaçe pështymë në vaj;
- - vaj ulliri;
- - zarzavate sallatë;
- - susam.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni patatet në lëkurat e tyre, ftoheni, qëroni, fërkojini në rende të trashë. Kripë pak.
Hapi 2
Kulloni vajin nga spërkatja, copëtoni peshkun me një pirun. Pritini kastravecin e turshit në shirita.
Hapi 3
Vendosni një pjatë të rrumbullakët me formën e pranverës pa fund në një pjatë të sheshtë.
Hapi 4
Filloni të vendosni sallatën në shtresa. Së pari, një e treta e patateve të grira, spërkat sipër, pastaj patate dhe kastravec përsëri.
Hapi 5
Mbaro me një shtresë patate dhe ullinj të copëtuar.
Hapi 6
Hiqni me kujdes mykun, duke u kujdesur që të mos dëmtohet sallata. Zbukuroni me gjethe marule, spërkat peshk të tërë sipër. Sasi e vogël me farat e susamit të thekur.
