Në Ditën e Shën Valentinit, ju doni të surprizoni shpirtin tuaj binjak me një surprizë të këndshme. Mund të jetë edhe një ëmbëlsirë e përgatitur shijshëm. Por bukuria është se do të bëhet në formën e zemrës. Cookies "Valentine" janë të lehta për t'u përgatitur dhe do të kënaqin shpirtin tuaj binjak me shijen e tyre delikate dhe pamjen e bukur.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - sheqer 100 g
- - gjalpë 100 g
- - vezë 2 copë.
- - portokalli 1 copë.
- - gjysmë limoni
- - pluhur pjekje 1 tsp
- - miell 150 g
- Për kremin:
- - krem (35% yndyrë) 200 ml
- - Djathë Filadelfia 150 g
- - sheqer 50 g
- Për zbukurim:
- - manaferrat dhe frutat për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Shtrydhni lëng limoni dhe portokalli për gjithsej 100 ml.
Hapi 2
Grini lëkurën e agrumeve në një rende të imët.
Hapi 3
Përzieni sheqerin dhe gjalpin plotësisht. Shtoni vezë, lëng të shtrydhur, gjallëri, miell, pluhur pjekje dhe përziejeni përsëri. Gatuaj brumin, i cili nuk duhet të jetë i trashë.
Hapi 4
Për biskota, ju nevojiten hapëse në formë zemre. Vendoseni brumin në secilën shtresë në një shtresë prej jo më shumë se 1 cm. Dërgoni produktet e pjekura në një furrë të parangrohur në 200 gradë për 15-20 minuta.
Hapi 5
Përgatitni kremin: rrahni tërësisht sheqerin, kremin dhe djathin.
Hapi 6
Hiqni biskotat e gatshme nga format, lyejini me krem trashë dhe i lini të zhyten mirë. Vendosni manaferrat dhe frutat në krem. Ju gjithashtu mund të shtoni disa gjethe nenexhik.
