Cheesecake është një ëmbëlsirë delikate që mund të përgatitet me ose pa produkte të pjekura. Ky variant i tortës me qumështor me vanilje në shtëpi duhet të gatuhet, por nuk është e nevojshme ta gatuani në furrë. Mund të kaloni me një tenxhere të ngadaltë - do të jetë edhe më e lehtë të bëni një tortë me qumështor me vanilje me të.
Është e nevojshme
- - 600 g djathë Filadelfia;
- - 400 g biskota;
- - 150 ml krem 20% yndyrë;
- - 150 g gjalpë;
- - 150 g sheqer krem;
- - 3 vezë;
- - 1 lugë vanilinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pres biskota, përzihet me gjalpë të shkrirë.
Hapi 2
Rrahni djathin Filadelfia me sheqer pluhur derisa të qetë, shtoni vanilinë, derdhni krem, rrihni në të tre vezët.
Hapi 3
Vendosni një përzierje të biskotave dhe gjalpit në një tas me shumë gatime, rrafshojeni, shtypni me duar, formoni anët. Baza për qumështor është gati.
Hapi 4
Hidhni mbushjen në majë të bazës, gatuajeni tortën e djathit me vanilje për 1 orë në modalitetin "Piqem".
Hapi 5
Kur sinjali tingëllon se ka kaluar një orë, mos nxitoni të hapni menjëherë multicooker. Lëreni ëmbëlsirën të qëndrojë edhe për 15 minuta në mënyrën "Ngrohuni".
Hapi 6
Pas kësaj, hiqni ëmbëlsirën, të freskët në temperaturën e dhomës. Hiqeni butësisht nga tasi me shumë gatime, vendoseni në frigorifer për 2 orë.
Hapi 7
Pas kësaj, ju mund të prerë delikatesën e ftohur në pjesë, të dekoroni sipas gjykimit tuaj - edhe pse do të jetë e mjaftueshme vetëm për të derdhur tortë me qumështor në krye me luleshtrydhe ose ndonjë bllokim tjetër të manave.
