Në ditët e sotme, edhe fëmijët e dinë që që i gjithë trupi të funksionojë si duhet, ju duhet të pini shumë ujë, por jo të gjithë e dinë se çfarë lloj uji të pini.
Shpesh në qytete të mëdha, dhe në fshatra gjithashtu, uji i pijshëm përmban papastërti të ndryshme, gjë që e bën atë të papërshtatshëm për konsum në formën e tij të papërpunuar. Shumica e njerëzve besojnë se duke zier ujë, ata do të marrin një lëng që është i dobishëm për t’u pirë. Nga njëra anë, kjo është e vërtetë: zierja vret mikrobet, e bën ujin më të butë dhe madje zvogëlon sasinë e klorit në ujë. Nga ana tjetër, shumë viruse (për shembull, agjenti shkaktar i hepatitit A), bacili i botulizmit dhe shumë gjëra të tjera mbeten në ujë edhe pas vlimit të zgjatur. Përveç kësaj, gjatë një vlimi të gjatë, një pjesë e lëngut avullohet, kthehet në avull dhe kripërat e metaleve të rënda, nitratet, pesticidet (nëse ka) dhe kështu me radhë mbeten në ujë, vetëm në një përqendrim edhe më të madh. Përveç kësaj, përbërës të dobishëm, për shembull, kripërat e kalciumit dhe magnezit, vendosen në muret e enëve dhe nuk hyjnë në trupin tonë.
Zierja e përsëritur, ndër të tjera, privon ujin nga shija, e bën atë të vdekur dhe aspak të dobishëm.
Gjithashtu nuk rekomandohet përdorimi i mirë i patrajtuar i ujit ose çezmës në formën e tij të papërpunuar, sepse mund të përmbajë mikroorganizma të ndryshëm, numri i të cilave rritet ndjeshëm në mot të nxehtë, si dhe papastërti dhe kripëra famëkeq të metaleve të rënda.
Çfarë duhet të bëni në këtë situatë?
Nutricionistët dhe nutricionistët rekomandojnë pirjen e ujit të papërpunuar por të filtruar. Për ta bërë këtë, mund të vendosni filtra të veçantë ose të blini një filtër - një enë në të cilën uji do të vendoset. Ju mund të blini ujë në shishe të veçanta ose patëllxhanë, thjesht zgjidhni një dhomë për pije ose ngrënie. Uji mineral dhe medicinal mund të konsumohen në sasi të mëdha vetëm pasi të konsultoheni me një mjek.
Ujë i zier për humbje peshe
Besohet se uji që është zier vetëm një herë dhe në të njëjtën kohë vetëm për disa minuta ka një efekt të dobishëm në trup: përmirëson qarkullimin e gjakut, stimulon aktivitetin mendor, heq toksinat nga trupi dhe nxit humbjen e peshës. Megjithëse, sipas mjekëve dhe nutricionistëve, kur ziejnë, molekulat e ujit rrinë së bashku dhe nuk mund të depërtojnë në membranat qelizore, duke e bërë kështu të vështirë heqjen e toksinave dhe duke provokuar shfaqjen e edemës.
Kur llogaritni sasinë e lëngut që pini, nuk keni nevojë të merrni parasysh çajin, komposton dhe kafenë, ato bëhen nga uji i ngordhur, për më tepër, pija e fundit, kur konsumohet në sasi të mëdha, çon në dehidrim.
