Gotat e verës të zgjedhura në mënyrë korrekte do të ndihmojnë në dekorimin e çdo feste. Kjo do të lehtësohet jo vetëm nga eleganca dhe shkëlqimi i bukur i xhamit, por edhe nga forma e menduar me kujdes. Në të vërtetë, për një zbulim të vërtetë të shijes, kërkohen gota të llojeve të veçanta.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të mësuar se si të zgjidhni syzet e duhura, duhet të kuptoni sistemin e tyre të dallimit dhe qëllimit. Gjë është se ka receptorë në pjesë të ndryshme të gjuhës. Ata njohin shijet e tharta, të ëmbla dhe të hidhura. Gjerësia e gotës varet drejtpërdrejt nga cila departament do të bjerë vera. Aciditeti i pijeve njihet më së miri nga lobet anësore të gjuhës, shija e ëmbël duhet të bjerë në majë dhe shija e hidhur në anën e pasme. Kështu mund të zbuloni shijen e duhur të verës dhe të merrni perceptimin e duhur.
Hapi 2
Gota për verën e kuqe kryesisht me një enë të madhe, voluminoze. Diametri i tyre duhet të konizohet lart. Janë ato që janë të përshtatshme për verën e kuqe. Ekzistojnë 2 lloje syzesh, këto janë Bordeaux dhe Burgundy. E para ka një vëllim prej gati 600 ml, e cila lejon që aroma e pijeve të shpaloset plotësisht. Shumica e verërave të kuqe si Cabernet ose Beaujolais mund të pihen prej saj. E dyta është e nevojshme për pije me aciditet të lartë. Vëllimi i tij arrin 750 ml dhe i ngjan një tullumbace ose një gote konjaku, por në një kërcell të gjatë dhe të hollë. Sidoqoftë, për tubimet në shtëpi, është më mirë të blini gota, të tilla si Bordeaux, pasi që lloji i dytë është më i përshtatshëm për provë. Kjo do të thotë që jo vetëm do t'ju tregojë avantazhet dhe do të zbulojë aromën, por gjithashtu nuk do të jetë në gjendje të fshehë të metat. Nga rruga, nuk kërkohet një këmbë e gjatë. Meqenëse është më mirë ta mbani gotën pranë tasit, në mënyrë që vera të nxehet pak.
Hapi 3
Gota për verë të bardhë janë pothuajse gjysma e madhësisë së gotave për të kuqe. Pothuajse gotë universale e Chardonnay, që të kujton Bordeaux, duke i dhënë të dytit vetëm në kapacitet. Kjo diferencë në vëllim mund të shpjegohet lehtë; vera e bardhë duhet të shërbehet e ftohur. Në një gotë të vogël, nuk do të ketë kohë të nxehet dhe nuk do të humbasë shijen e saj. Pije të tilla si blanc, sauvignon dhe të tjera, me aciditet të lartë, kanë nevojë për gota të ngushta speciale. Kjo lejon që vera të futet së pari në mes të gjuhës me receptorë zbutës, dhe më pas anash, gjë që do t'ju lejojë të vlerësoni shijen e plotë të shijes.
Hapi 4
Syzet e shampanjës mund të jenë të çdo forme, por është e rëndësishme që qafa të zbehet në pjesën e sipërme. Kjo lejon që gazi të qëndrojë në vend për më gjatë dhe të mbajë flluska. Kërkesa kryesore është prania e një depresioni të vogël në pjesën e poshtme, e cila do të drejtojë rrjedhjet e flluskave në mënyrë të barabartë lart. Merrni parasysh edhe madhësinë e gotës. Shampanja duhet të shërbehet e ftohur dhe të konsumohet në të njëjtën mënyrë. Prandaj, vëllimi i enëve nuk duhet të kalojë 300 ml, në mënyrë që temperatura të mos ketë kohë të rritet.
