Alkooli është një nga substancat e pakta ligjore psikoaktive që janë përhapur pothuajse në të gjithë botën. Ndoshta, metodat e prodhimit të alkoolit u spiunuan nga njerëz nga kafshë që hëngrën frutat e fermentuara të bimëve dhe filluan të sillen pazakontë pas kësaj. Gradualisht, njerëzit filluan të prodhojnë dhe konsumojnë në mënyrë aktive lloje të ndryshme të pijeve alkoolike, si dhe të rrisin përqendrimin e alkoolit në to me anë të distilimit.
Në ditët e sotme, ka kaq shumë lloje të pijeve alkoolike nga prodhues të ndryshëm saqë është e pamundur t'i shijosh të gjitha ato gjatë një jete njerëzore, dhe me përpjekje tepër aktive për të studiuar ndonjë pjesë të konsiderueshme të tyre, studiuesi rrezikon të humbasë shëndetin, sepse, përveç kësaj për vetitë e tij zbavitëse, alkooli është gjithashtu jashtëzakonisht toksik për mëlçinë dhe materiet e trurit.
Mënyra më e mirë për të ruajtur shëndetin fizik dhe mendor do të ishte, natyrisht, një refuzim i plotë i alkoolit etilik, por pijet alkoolike janë ngulitur aq fort në jetën njerëzore sa që të gjithë nuk mund ta lënë plotësisht pirjen. Duke pasur parasysh se një pije që përmban alkool nuk mund të jetë e padëmshme, ka kuptim të përpiqesh të zvogëlosh efektet e dëmshme të etanolit në trup.
Rregulli më i rëndësishëm është që pija duhet të jetë autentike. Blini alkool në dyqanet e besuara. Lexoni me kujdes etiketat dhe dokumentet shoqëruese. Nëse uiski shishet jo në Skoci ose Irlandë, por në Bjellorusi ose në jug të Rusisë, nuk duhet të tundoheni nga çmimi i ulët. Shampanja për njëqind e pesëdhjetë rubla gjithashtu nuk ka gjasa të jetë një verë e lehtë e padëmshme. Birra "Çeke" e prodhuar në rajonin e Moskës duhet gjithashtu të ngrejë disa dyshime.
Përveç kësaj, çdo alkool i dehur pa masë do të dëmtojë shëndetin. Një litër dritë hëne, gjysmë kovë verë ose një kanaçe birre do të rrëzojnë jashtë një rruge edhe një person të shëndetshëm. Nëse pini një sasi të madhe të pijeve më elitare, problemet nuk do të vonojnë shumë.
Me vëllime të krahasueshme të alkoolit të konsumuar, pijet e forta do të kenë një efekt më shkatërrues në trup sesa pijet me alkool të ulët. Vërtetë, kjo nuk vlen për "kokteje" të ndryshme të gazuara - të gazuara me alkool, si "Jaguar" ose "Gin and Tonic". Megjithëse pijet e tilla konsiderohen "femërore", ato mund të shkatërrojnë mëlçinë dhe burrat që janë mësuar me pije të forta të forta.
Kur përdoren në moderim, verërat natyrore janë natyrisht më të padëmshmet. Për shkak të pranisë së antioksidantëve natyralë në to, verërat parandalojnë formimin e acetaldehidit nga etanoli që përmbahet në to, i cili dëmton mëlçinë, veshkat dhe trurin. Përveç kësaj, verërat e kuqe përmbajnë hepatoprotektorë natyralë që mbrojnë qelizat e mëlçisë nga dëmtimi. Pirja e një gote verë gjatë drekës do të neutralizojë efektet negative të alkoolit.
Prej shpirtrave preferohen ato të shtrenjta dhe me cilësi të lartë. Vodka duhet të bëhet nga të paktën alkool shtesë i rafinuar. Pijet e bëra nga alkooli me pastërtinë "më të lartë" përmbajnë një sasi të madhe vajrash fusel, të cilat janë shumë të dëmshme për shëndetin. Përveç kësaj, vetëm alkoolet e grurit duhet të përdoren për vodka. Shtë më mirë të konsumoni konjakë francezë ose armenë, të bërë nga alkool natyror konjak, ouzo ose metaxu - greqisht.
