Pelte nga ftua del aromatik me nje thartesi shume te kendshme. Ngjyra e pelte është e ndritshme dhe e bukur - ju mund ta përdorni produktin si një përbërës shtesë për ëmbëlsirat e tjera.
Është e nevojshme
- - 1 kg ftua;
- - 700 sheqer;
- - 350 ml ujë;
- - 2 granata;
- - 1 limon.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlaj ftua, fshij atë të thatë me një peshqir të thatë. Pritini në kube - na duhet 1 kilogramë kube ftua. Pritini një limon të freskët në unaza, dërgojeni tek ftua dhe mbulojeni me sasinë e specifikuar të ujit. Vendoseni në sobë dhe gatuajeni për 20-25 minuta. Kur ftua të jetë mjaft e butë, hiqeni tenxheren nga soba.
Hapi 2
Mbuloni kullesën me garzë në një shtresë, vendosni ftua në të, kullojeni - kjo duhet të bëhet mbi një enë, pasi lëngu duhet të ruhet. E gjithë uji i tepërt duhet të kullojë, përdorni një lugë për të shtrydhur lëngun e mbetur nga ftua.
Hapi 3
Pritini shegët në gjysmë, shtrydhni lëngun përmes një shtrydhëse frutash, hidhni sipër ftua, ftohet plotësisht. Ju mund të shtrydhni lëng nga shegët pa një shtrydhëse frutash - rrotulloni frutat e shegës në tryezë, duke i shtypur poshtë me forcë, pastaj bëni një vrimë në to dhe derdhni lëng përmes saj.
Hapi 4
Matni 700 ml lëng ftua-shegë për 700 g sheqer. Llokoçis, vendoseni në sobë dhe gatuajeni nga momenti i zierjes për 4 minuta. Hiqni shkumën me një lugë.
Hapi 5
Përhapeni pelinën e ftua me shegë në kavanoza ose enë të përgatitura, freskoni, pastaj vendoseni në frigorifer të ngrijë. Pjesët e ftua të ziera nuk mund të hidhen, por gatuajini pak pasta me to.
Hapi 6
Pelte i gatshëm mund të shërbehet si një ëmbëlsirë e pavarur ose së bashku me role, petulla dhe petulla.
