Kungulli është një perime me diell, e gjallë. Një sallatë e lehtë me kunguj, fëstëk dhe djathë Roquefort do t'ju gëzojë dhe do të kënaqë urinë. Një kombinim i pazakontë i arrave, djathit dhe kungullit të ëmbël me lëng do të japë një ndjesi të re. Befasoni të dashurit tuaj dhe të ftuarit me një shije të pazakontë dhe rimbushni me një humor me diell!
Është e nevojshme
- - 1 kungull i ëmbël;
- - 50 gram djathë Roquefort;
- - ½ filxhan fistikë të qëruar pa kripë;
- - 3 lugë vaj ulliri;
- - kripë, piper, barishte.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni kungullin, priteni në kubikë të vegjël (por mos e bluani).
Hapi 2
Vendosni kungullin në një enë pjekjeje. Sezoni me kripë, spërkatni me bimë, derdhni me vaj ulliri. Ju duhet të pjekni kunguj në një temperaturë prej 200 0 С, 40 minuta.
Hapi 3
Grini fëstëkët. Kjo mund të bëhet me një blender ose thikë.
Hapi 4
Djathin Roquefort e presim në kubikë.
Hapi 5
Pasi të jetë pjekur kungulli, vendoseni në një pjatë të bukur, spërkateni me fistikë dhe djathë. Dekoroni me barishte.
