Si të bëni vetë uthull 6%? Shumë amvise ndoshta do të dëshironin të dinin përgjigjen e kësaj pyetjeje gjatë periudhës së vjeljes së perimeve të turshit për dimër. Nuk është e vështirë të marrësh uthull të tillë në shtëpi nga 9% ose esenca. Gjëja kryesore është të njohim përpjesëtimet e sakta të hollimit.
6% uthull përdoret më shpesh kur turshi perime për dimër. Sidoqoftë, ky përbërës mund të përdoret edhe në raste të tjera. Për shembull, kjo përqendrim i uthullës përdoret shpesh në produkte të pjekura në shtëpi ose sallata. Një tretësirë prej 6% përdoret zakonisht kur marinoni mishin për Barbecue.
Si të bëjmë nga thelbi
Më shpesh njerëzit janë të interesuar se si të bëjnë uthull 6% nga 70%. Thelbi, meqenëse është shumë ekonomik, është thjesht shumë i popullarizuar në mesin e amvise, dhe për këtë arsye, është në dispozicion në pothuajse çdo shtëpi. Për të bërë 6% uthull prej saj, do t'ju duhet ujë, enë të pastra qelqi ose qeramike dhe një lugë çeliku. Shtë më mirë të marrësh ujë të filtruar, të zier, në temperaturë dhome.
Pra, merrni një lugë thelbi. Derdhni lëngun në enën e përgatitur. Hidhni ujë të zier në një filxhan. Hidhni 11 lugë ujë në një enë me thelb. Llokoçis tretësirë mirë në fazën e fundit. Uthull 6% është gati. Tani mund të përdoret për qëllimin e synuar.
Si të bëni 6% uthull 9%
Në këtë rast, do të jetë më e përshtatshme të përdorni jo një lugë, por një gotë ose, për shembull, një gotë, si një enë matëse. Në fazën e parë, gjithashtu duhet të zieni ujin dhe ta freskoni. Tjetra, duhet të merrni një shishe me uthull 9% dhe ta derdhni në një gotë, duke mbushur 2/3 e vëllimit të kësaj të fundit. Atëherë ju vetëm duhet të mbushni gotën me ujë në majë. Kjo është, në mënyrë që të merrni 6% uthull nga 9%, duhet të përdorni 1/3 pjesë të ujit për 2/3 e saj.
Nëse keni nevojë të merrni saktësisht përqendrimin e saktë prej 6%, në vend të një gote të rregullt, mund të përdorni, për shembull, një të matur mjekësor. Ose bëjeni pak më ndryshe. Për të marrë saktësisht uthull 6%, duhet të:
- merrni dy kontejnerë - njëra më e madhe, tjetra më e vogël;
- mbushni një enë më të vogël me uthull pothuajse në majë (vetëm për të mos spërkatur);
- derdhni sasinë e matur të uthullës në një enë të madhe;
- gjysmë mbushni enën më të vogël të lirë me ujë;
- derdh ujë në një enë të madhe me uthull 9%.
Në këtë rast, do të merrni gjithashtu një raport prej 1/3 në 2/3. Por kjo metodë e shumimit mund të konsiderohet më e saktë. Mbi të gjitha, matja e gjysmë gote është më e lehtë se 2/3.
Këshilla të dobishme
Deri tani ju e dini se si të bëni uthull 6% nga 70% ose 9%. Procedura është e thjeshtë. Sidoqoftë, gjatë kryerjes së tij, duhet të keni kujdes. Mbi të gjitha, uthulla është, megjithëse e dobët, por gjithsesi acid. Nëse bie në lëkurë ose në mukozat, ato duhet të lahen menjëherë me shumë ujë. Kur holloni thelbin, dhe madje edhe 9% uthull, gjithashtu nuk duhet të përkuleni shumë mbi enë. Avujt e këtij acidi mund të jenë disi të rrezikshëm për shëndetin.
