Pasi kam bërë një sallatë të shijshme dhe të bukur, dua ta shërbej atë në tryezë, jo vetëm ta shërbej në një pjatë të mrekullueshme, por edhe ta zbukuroj në një mënyrë të veçantë. Kur ka vetëm produkte të thjeshta në shtëpi, ju mund të bëni një dekoratë shumë delikate dhe të bukur në formën e një mjellme nga një vezë e zier. Kjo mjellmë mund të përdoret për të dekoruar një sallatë të spërkatur me barëra, ose aspic. Ose një mjellmë mund të jetë mëngjesi i një fëmije të mrekullueshëm dhe interesant.
Është e nevojshme
- - 2 vezë;
- - karrota;
- - ulliri
Udhëzimet
Hapi 1
Për të gatuar një mjellmë, ju duhen dy vezë pule. Isshtë më mirë të marrësh vezë të freskëta nga dyqani. Lani vezët, derdhni ujë të ftohtë në një tenxhere të vogël, ulni vezët dhe vendosini në sobë. Sapo uji të vlojë, llogarisni në kohëmatës ose orën për shtatë minuta. Kur të ketë kaluar koha, hiqeni tenxheren nga sobë, kulloni butësisht ujin e nxehtë dhe mbuloni vezët me ujë të ftohtë. I lini të rrijnë për pesëmbëdhjetë minuta në mënyrë që të qetësohen dhe pastrohen lehtë.
Hapi 2
Qëroni vezët e ziera. Lëreni një vezë të paprekur. Në vezën e dytë me një thikë të mprehtë, prerë një ovale nga secila anë, këto do të jenë krahët. Vendosni ovalet në një dërrasë druri prerëse dhe përdorni majën e një thike për të bërë dhëmbë në të tre anët e ovalit, aq më të vogla aq më të bukura. Pastaj, prerë një rreth nga mesi i vezës, hiqni mesin nga e verdha dhe përdorni me kujdes një thikë të mprehtë për t'i dhënë unazën që rezulton në fortesën e qafës së mjellmës.
Hapi 3
Pritini me kujdes një shtresë të hollë edhe nga njëra anë e vezës së parë për ta mbajtur atë të qëndrueshme. Bëni të çara në anët për krahët dhe futni boshllëqet. Dekoroni qafën bosh me një copë të hollë karrote. Bëni sy të vegjël nga ulliri dhe bashkojini me një kruese dhëmbësh. Pritini bishtin nga pjesa e mbetur dhe plotësoni mjellmën duke lidhur pjesët. Isshtë më mirë të mbash figurinën e përfunduar në frigorifer dhe të dekorosh pjatën me të përpara se ta shërbesh.
