Ruajtja e karotave në një apartament deri në pranverë në mungesë të një bodrum ose bodrum është mjaft e vështirë. Por ka disa sekrete që lejojnë që kjo perime rrënjore vitamine të zgjasë sa më gjatë.
Është e nevojshme
rizome rrikë, lëvore qepësh, argjilë, kuti, qese plastike
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse nuk ka shumë karota, mbështillini ato në qese plastike dhe vendosini në frigorifer. Më mirë nëse çantat janë në vakum. Sidoqoftë, kjo metodë e magazinimit nuk mund të konsiderohet kur ka shumë të korra rrënjë dhe ato duhet të ruhen deri në pranverë.
Hapi 2
Për ruajtjen shumë afatgjatë të karotave në një apartament, ekziston një metodë e tillë: në vjeshtë, të korrat rrënjë të përgatitura ngarkohen në një zgjidhje balte, kremoze në qëndrueshmëri. Pas kësaj, karrotat e veshura me argjilë nxirren nga ena, thahen në diell derisa të formohet një kore dhe futen në qese polietileni të palidhur.
Hapi 3
Një metodë tjetër efektive për ruajtjen e karotave në një apartament është si më poshtë: merrni kuti kartoni me një kapacitet prej të paktën 10 kg, në të cilat rrënjët e karotës janë bërë pirg në rreshta të dendura. Për çdo 20 karota, një rizomë rrikë vendoset e gjatë rreth 30 cm. Vajrat thelbësorë që përmbahen në rrënjën e rrikë parandalojnë formimin e mykut dhe mykut, sepse përmbajnë substanca që kanë efekt baktervrasës. Kutitë me karota dhe rrikë duhet të vendosen në vendin më të ftohtë të banesës. Mos i mbani të hapura enët e magazinimit.
Hapi 4
Lëvoret e qepës, të cilat derdhen me bollëk në të korrat rrënjë karrota, gjithashtu kontribuojnë në një ruajtje më të gjatë të kësaj perime. Lëvorja duhet të jetë e thatë dhe e pastër. Magazinimi kryhet në një vend të errët, sepse në dritë, karrota fiton hidhërim.
Hapi 5
Nëse keni një ballkon të izoluar mirë, karotat mund t’i ruani në kuti me rërë të lagur atje, por sigurohuni që ato të mos ngrijnë. Nëse nuk ka ballkon, disa banorë të qytetit përdorin shkallët e shkallëve si një vend për të ruajtur perimet. Por kjo është e mundur në kushtet e marrëdhënieve të besimit me fqinjët dhe në mungesë të të huajve në hyrje.
Hapi 6
Disa amvise preferojnë të bluajnë karotat dhe t'i ruajnë ato në frigorifer. Disavantazhet e ruajtjes së tillë janë humbja e shijes dhe shumica e vitaminave.
