Fiqtë e thatë përmbajnë një kompleks të vlefshëm vitaminash, secili përbërës i së cilës tejkalon përmbajtjen e frutave të freskëta me një mesatare prej 3-5 herë. Për këtë arsye, nutricionistët nuk rekomandojnë të hani më shumë se 10 fruta në ditë. Për qëllime rekreative, 2-3 copë janë të mjaftueshme.
Fiku është një frut mesdhetar që konsiderohet ekzotik në gjerësitë gjeografike ruse. Ajo rritet në një pemë gjetherënëse, e cila njihet me emra të tillë si fiku, fiku, fiku. Meqenëse në pafundësinë e ish-Bashkimit Sovjetik këto fruta piqen vetëm në territorin e Gjeorgjisë dhe Azerbajxhanit, banorët e rajoneve të tjera janë të detyruar të kënaqen vetëm me fiq të thatë. Ky fakt nuk ndikon në përbërjen e vitaminave në asnjë mënyrë. Përkundrazi, fiqtë e thatë janë një lloj përqendrimi i lëndëve ushqyese dhe, siç e dini, nevojitet shumë më pak produkt i përqendruar.
Përfitimet e fiqve të thatë
Frutat e fikut nuk ruhen për një kohë të gjatë, prandaj, shpesh del në shitje në formë të thatë, të thatë ose të konservuar. Por kjo në asnjë mënyrë nuk duhet të turpërojë të gjithë ata që duan të përmirësojnë shëndetin e tyre me ndihmën e fiqve. Sasia e proteinave në frutat e thata rritet me 6 herë, fibra - me 7, kalium dhe hekur - me 3, magnez - me 4, kalcium - me 5 dhe natriumi - me 10. I vetmi element gjurmë përmbajtja e të cilit zvogëlohet është fosfori.
Kur hani fiq të thatë, duhet të kihet parasysh se së bashku me një rritje në përbërjen e vitaminave, rritet edhe përmbajtja e sheqerit ashtu edhe e kalorive. Pra, tek fiqtë e freskët, sheqeri varion nga 15-23 gram. për 100 gr. produkt, dhe në të thata është tashmë 40-70. Përmbajtja kalori e fiqve të freskët nuk i kalon 74 kcal (100 gr.), Dhe në fiq të thatë ka tashmë 257. Prandaj, përdorimi i fiqve nuk duhet të jetë i pakontrolluar, edhe pse fruti është aq i dobishëm sa është më e lehtë të emërtosh zonat ku nuk kërkohet.
Konsumi optimal ditor i fiqve të thatë
Pa vendosur qëllimin për të hequr qafe ndonjë sëmundje specifike, dietologët rekomandojnë që të mos tejkalohet marrja ditore e 5-10 fiqve të tharë. Nëse i hani me stomak bosh, do të ketë efekt të dobishëm në punën e sistemit të tretjes, lehtëson kapsllëkun. Ju mund të derdhni paraprakisht fruta të thata në mbrëmje për zbutje me ujë të ngrohtë, por kjo nuk është e nevojshme.
Vetëm 2-3 fiq në ditë plotësojnë plotësisht nevojat ditore të trupit në elementë gjurmë (përveç fosforit!). Përdorimi i tyre për një muaj do të zgjidhë problemin e anemisë. E njëjta sasi, e derdhur në një gotë me ujë të valë dhe e ngrënë së bashku me lëng, mund të rivendosë fuqinë tek burrat. 2-3 fruta të thata do të jenë të paçmueshme nëse një grua shtatzënë po shton peshë shumë shpejt. Megjithëse fiqtë janë shumë të lartë në kalori, zëvendësimi i tyre për ëmbëlsirat e tjera mund të arrijë humbjen e peshës përmes ngopjes shpejt. Sidoqoftë, është e paarsyeshme të rregulloni një dietë vetëm në fiq.
Një zierje me 3-5 fruta shkakton djersitjen e nevojshme në rast ftohjeje, lehtëson inflamacionin në anginë, stomatit, përballon inflamacionin e traktit të sipërm respirator. Përmbajtja e lartë e kaliumit është e mirë për sistemin kardiovaskular. Tabuja për përdorimin e fiqve u imponohet vetëm personave me diabet. Unë duhet të them se në natyrë gjithçka është harmonike, dhe me një vlerë të lartë ushqyese të fiqve, ëmbëlsinë e saj të tepruar, madje edhe me gjithë dëshirën, nuk do të jetë e mundur të hahet shumë.
