Rrotullat aromatike dhe krokante me qumësht të kondensuar të zierë do të plotësojnë çdo parti çaji. I lehtë për t’u përgatitur dhe i shijshëm.
Është e nevojshme
- - 1 paketë margarinë
- - 1 tbsp. një lugë maja me veprim të shpejtë
- - 3 tbsp. lugë sheqer
- - 1 gotë qumësht
- - 1 vezë
- - mbushje (bllokim, qumësht i kondensuar i zier)
- - 5 gota miell
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të shkrini të gjithë paketën e margarinës në një tigan (furrë me mikrovalë). Tjetra, shtoni një lugë sheqer dhe maja me veprim të shpejtë në qumështin e ngrohtë. Vendoseni në një vend të ngrohtë për disa minuta për të fryrë majanë.
Hapi 2
Ndërsa majaja po fryhet, hidhni margarinën e shkrirë në një enë dhe bashkoni vezën në të. Përziejeni plotësisht dhe derdhni qumështin e krahasuar tashmë me maja.
Hapi 3
Pasi të jenë rrahur të gjithë përbërësit, shtoni miellin e situr. Ju duhet ta shtoni gradualisht në mënyrë që të mos ketë gunga. Gatuajeni brumin dhe lëreni në një vend të ngrohtë për 20 minuta.
Hapi 4
Kur brumi të rritet, rrihni atë dhe vendoseni në një tryezë të pastër. Ndani brumin në disa pjesë, me rreth 6, dhe hapni një shtresë të hollë.
Hapi 5
Ndani rrethin e mbështjellë në 4 pjesë me një thikë, dhe pas secilës pjesë nga një tjetër 3. Vendosni qumësht të kondensuar të zier në secilën pjesë dhe rrokullisni atë në një bug.
Hapi 6
Tjetra, zhytni çdo bug të përdredhur në sheqer dhe vendosni në një fletë pjekjeje. Lyejeni fletën e pjekjes paraprakisht me vaj perimesh ose shtroni letër pjekjeje.
Hapi 7
Vendosim fletën tonë të pjekjes në një furrë të parangrohur dhe presim që cookies të skuqen. Ne e nxjerrim atë nga sobë dhe bëjmë të njëjtën gjë me pjesën tjetër të tufave.
