Duke e shpallur kolesterolin armik, njerëzit shpesh harrojnë se dieta duhet të jetë e ekuilibruar. Ju nuk mund ta privoni trupin nga yndyrnat dhe proteinat. Thjesht duhet të zvogëloni numrin e ushqimeve në të cilat ka një përqendrim të lartë të kolesterolit.
Është e nevojshme
- - perime;
- - frutat;
- - mish pa dhjam;
- - ushqim deti;
- - peshk deti;
- - produkte qumështi me pak yndyrë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndër ushqimet me shumë kolesterol, udhëheqësi është mishi, i cili është i pasur me yndyrë natyrore. Ulni përdorimin e sallamit, mishit të tymosur, mishit të yndyrshëm dhe sallo. Sidoqoftë, nuk duhet të përjashtoni plotësisht produktet e mishit nga dieta, pasi ato përmbajnë yndyrna të pangopura për të cilat trupi ka nevojë.
Hapi 2
Pavarësisht nga popullariteti i prodhimeve të detit, ajo gjithashtu është e pasur me kolesterol. Kallamarët dhe karkalecat, midhjet dhe peshqit detarë rrisin përmbajtjen e substancës së dëmshme në gjakun e njeriut. Sidoqoftë, gatuajini pjata me prodhime deti 2-3 herë në javë. Ato përmbajnë acide yndyrore të pangopura të klasës Omega-3, të dobishme për njerëzit. Thjesht përpiquni të gatuani ushqim në furrë ose në avull.
Hapi 3
Kur vendosni se cilat ushqime janë të larta në kolesterol, mos harroni për qumështin, salcën kosi, djathin dhe kremin. Nëse mjekët vërejnë një mbivlerësim të nivelit të kolesterolit të pacientit, ata rekomandojnë kufizimin e marrjes së produkteve të qumështit. Sidoqoftë, është e padëshirueshme t'i përjashtoni plotësisht ato nga dieta. Përdorni ushqime me një raport të reduktuar yndyre.
Hapi 4
E verdha e vezës është një produkt i pasur me kolesterol. Prandaj, tregohet se përdorni vezë pule në gatim jo më shumë se 1-2 herë në javë. Sidoqoftë, mund të gatuani vetëm proteina. Ai gjithashtu përmban kolesterol në ushqime që mund të klasifikohen si produkte gjysëm të gatshme dhe vakte të gatshme. Këto janë një shumëllojshmëri e salcave industriale, duke përfshirë majonezë, si dhe zëvendësues të gjalpit, të tilla si margarina dhe spërkatjet.
Hapi 5
Ushqimet me kolesterol janë pothuajse të gjitha produktet e pjekura që nuk mund të përgatiten pa vezë, gjalpë dhe qumësht. Nëse përpiqeni të hani vetëm ushqime pa kolesterol, dieta juaj do të bëhet monotone, gjë që padyshim do të ndikojë në shëndetin tuaj. Prandaj, së bashku me ushqimet që përmbajnë kolesterol, përdorni më shumë përbërës që përmbajnë fibra dhe pektinë, të cilat largojnë substancën e dëmshme nga trupi.
