Kromi është një element gjurmë shumë i vlefshëm për trupin e njeriut, i cili është pjesë e pothuajse të gjitha indeve dhe organeve. Përmbajtja e tij është veçanërisht e lartë në kocka, flokë dhe thonj. Përveç kësaj, kromi merr një pjesë shumë aktive në procesin e formimit të gjakut, ndikon në shkallën e prodhimit të insulinës dhe metabolizmin e karbonit në trup.
Udhëzimet
Hapi 1
Liderët për nga përmbajtja e kromit janë dy lloje peshqish: pelamida (100 mg për 100 g produkt), tuna (90 mg). Ata tashmë ndiqen nga salmoni rozë, pike, harengë, harengë, purtekë, levrek, karkaleca deti, pellg pike, pollock, mustak, kapelinë, fshikëza blu, capelin, cod dhe hake me afërsisht të njëjtin tregues prej 55 mg për 100 g peshk Pak më pak, por akoma shumë, krom në mëlçinë e viçit (32 mg), veshka (31 mg), zemër (29 mg), si dhe fileto pule (rreth 28 mg për 100 g) dhe të verdhën e vezës së pulës (25 mg) …
Hapi 2
Nga të gjitha drithërat, lider në përmbajtjen e kromit është misri me 22-23 mg për 100 g peshë. Përmbajtja e elementit në qumështin e lopës së thatë dhe me pak yndyrë (1%) është 17 mg. Fasule soje dhe fasule të ndryshme përmbajnë midis 10 dhe 16 mg krom, në varësi të varietetit.
Hapi 3
Duck mbetet prapa pulës - rreth 15 mg krom në 100 g fileto shpendësh, thëllëza - rreth 14 mg dhe gjel deti - 11 mg. Shumë më pak sesa viçi, kromi në qengj (8.5 mg), lepuri (8, 4 mg) dhe pata (8 mg). Ekziston ky element në kërpudha. Dhe në shampanjë ka rreth 13 mg krom për 100 g prodhim të freskët.
Hapi 4
Midis frutave dhe perimeve, panxhari me 20 mg dhe pjeshka me 14 mg për 100 g produkt janë në krye, pasuar nga rrepkë (11 mg), patate (rreth 10 mg), qershi (7 mg), speca dhe tranguj () 6 mg), domate, lakër dhe qepë (5 mg secila), kumbulla dhe mollë (rreth 4 mg), rrush dhe sallatë jeshile (3 mg secila). Kështu, peshku është produkti më i mirë për mungesën e kromit. Për më tepër, nuk është aspak e nevojshme që të jetë një varietet i shtrenjtë: mund të konsumoni harengë ose pollock mjaft të lirë.
Hapi 5
Mungesa e kromit është shumë e rrezikshme për trupin e njeriut, si rezultat i së cilës rritet ndjeshëm rreziku i diabetit të tipit II. Marrja e tij e mjaftueshme në trup mund të zvogëlojë urinë, të largojë dëshirat për ushqime të dëmshme me sheqer dhe, si rezultat, të zvogëlojë peshën e tepërt. Gjatë eksperimenteve të shumta, efekti pozitiv i shtesave të kromit në trupin e njerëzve që tashmë kanë një histori të tillë të historisë si diabeti është provuar. Në këtë rast, ai është në gjendje të zvogëlojë etjen e vazhdueshme, të heq lodhjen e shtuar dhe dëshirën e shpeshtë për të urinuar.
Hapi 6
Mungesa e kromit gjithashtu mund të çojë në depresion atipik, i cili manifestohet në përgjumje të vazhdueshme, dëshira të vazhdueshme të sheqerit dhe shtim në peshë. Kjo sëmundje është mjaft e zakonshme në vendet me një kulturë të zhvilluar të konsumimit të produkteve të ushqimit të shpejtë, pasi që kromi gjendet vetëm në të korra, dhe jo në produkte të rafinuara - simite, ëmbëlsira dhe lloje të tjera. Në veçanti, për shumicën e rusëve, mungesa e kromit i referohet llojit tashmë kronik, pasi një pjesë e konsiderueshme e ushqimit konsumohet tashmë në formë të përpunuar, me 90% të lëndëve ushqyese, makro dhe mikroelemente dhe vitamina të vlefshme të humbura.
