Shumë receta të pjekjes përmbajnë fjalët e fshehta "shuajeni sodën me uthull". Në fakt, nuk ka asgjë të vështirë për të shpenguar sodën. Mjafton vetëm të lësh një pikë acid - acid limoni ose acetik.
Është e nevojshme
-
- një lugë çaji sodë buke (pa rrëshqitje)
- disa pika uthull ose acid limoni
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një lugë çaji sodë buke. Duhet të ketë aq shumë sodë sa të mos ketë "rrëshqitje" - teprica mund të hiqet me thikë.
Hapi 2
Butësisht hidhni disa pika uthull 9% mbi sodën e bukës. Soda e bukës do të fillojë të cingërrojë dhe shkumojë. Nëse jo e gjithë soda e bukës reagon, shtoni një pikë tjetër pasi shkuma të qetësohet. Në vend të uthullës, mund të merrni acid limoni - shtrydhni disa pika lëng nga limoni ose holloni pluhurin e acidit citrik me ujë.
Hapi 3
Shtoni shkumën që rezulton në brumë (më shpesh soda shuhet me uthull vetëm për ta shtuar atë në brumë kur pjeket)
