Veçori e një pije të tillë alkoolike si likeri është një shije e ëmbël dhe me sheqer. Kultura e pirjes së një pije të tillë qëndron në zgjedhjen e kujdesshme të një meze që më së shpeshti harmonizohet me shijen e vetë pijeve alkoolike.
Lloje të caktuara të ushqimit i japin pijeve një shije të këndshme dhe gjithashtu e parandalojnë atë nga nxitja e shpejtë e dehjes.
Liker kremoz, kafe, arra
Customshtë zakon që të plotësoni likeret me një shije të tillë me një meze të lehtë të pjekur. Për shembull, mund të jenë kifle, biskota ose tartlete të ëmbla. Meqenëse nuk është e zakonshme të pini pije alkoolike si disa pije alkoolike, në një gllënjkë, mund të keni një meze të lehtë pas çdo gllënjke. Pije konsiderohet një pije ëmbëlsirë për shkak të shijes së saj të ëmbël, prandaj meze mund të jetë e ëmbël ose mesatarisht e ëmbël.
Çokollatat me mbushje kremoze, me arra, çokollatë plotësojnë në mënyrë të përsosur shijen e likerit. Kështu që pija nuk duket aq e errët dhe shumë e ëmbël, ju mund ta shijoni atë me çokollatë të zezë, e cila gjithashtu përcakton shijen në mënyrë të përsosur.
Akesmbëlsira dhe pasta mund të shërbejnë si një meze të lehtë për liker me aromë kremoze, kafe ose arra. Veryshtë shumë e rëndësishme të zgjidhni të drejtën jo aq shumë vetë tortën, por shijen e saj. Pastmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e thata dhe të ëmbëlsirave nuk shkojnë mirë me likerët, por të njomura me shurup ose çokollatë janë ideale.
Likerat e frutave dhe bimëve
Likesat e frutave zakonisht kanë një notë të theksuar me fruta, e cila ju lejon të vini një shumëllojshmëri të snacks për të. Për shembull, mund të jenë fruta ose manaferra. Nuk ka pse të jetë i njëjti frut ose kokrra të kuqe si shija e likerit. Jo Një kombinim perfekt i likerit të bananes dhe mollëve ose dardhave për një meze të lehtë, liker portokalli me kivi ose mango.
Mallrat e pjekura të mbushura me fruta mund të jenë një shtesë e mirë për pijet alkoolike ose bimore. Për shembull, likeri i limonit dhe brioshët me reçel limoni shkojnë mirë. Likeri bimor ka një shije dhe aromë të veçantë, por është gjithashtu mirë të keni një meze të lehtë me produkte të pjekura ose fruta. Dmbëlsirat si sallatat me fruta, përzierjet, madje edhe kosi i ngrirë janë gjithashtu një ide e mirë.
Pavarësisht nga shija e likerit, mund ta hani me akullore. Shija e shijshme mund të jetë gjithçka. Për shembull, akullorja me fëstëk shkon mirë me likerin me çokollatë, dhe akullorja kremoze me copa frutash shkon mirë me likerin e frutave. Likoret e hidhura dhe të forta shkojnë mirë me frutat e thata, arrat, frutat e sheqerosura. Një meze e tillë jo vetëm që do të plotësojë shijen e pasur të pijeve, por edhe do ta bëjë atë më të butë dhe më të butë. Meqenëse likerët janë kryesisht pije me aromë, ato rrallë hahen. Përkundrazi, ata shijojnë dhe plotësojnë shijen me ëmbëlsira.
