Mollët janë një produkt unik. Jo më kot janë ndër frutat më të famshëm. Ata kombinojnë shije të shkëlqyeshme dhe një numër vetish të dobishme për të cilat vlerësohen nga mjekët dhe dietologët.
Përfitimet e mollëve për trupin
Mollët përmbajnë një përqendrim të lartë të fibrave dhe pektinës, të cilat ndihmojnë në pastrimin e trupit dhe përmirësojnë tretjen. Substanca polifenol e gjetur në mollë parandalon formimin e depozitave yndyrore dhe ka veti të mira antioksiduese, e cila parandalon rrezikun e plakjes së parakohshme. Për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit, mollët ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut të shumë sëmundjeve që lidhen me sistemin kardiovaskular. Përmbajnë vitamina të grupit: A, B, E, C, P, si dhe kalium, jod, magnez, zink, fosfor, squfur, bor.
Konsumi i rregullt i këtyre frutave ndihmon në përmirësimin e funksionimit të gjëndrës tiroide, forcimin e aparatit kockor, ruajtjen e një niveli normal të hemoglobinës në gjak dhe normalizimin e aktivitetit të sistemit nervor.
Mollët janë me pak kalori. Vlera ushqyese: 52 kcal për 100 gramë produkt i freskët. Mollët praktikisht nuk kanë yndyrë, por ato përmbajnë karbohidrate, të cilat i lejojnë një personi të ruajë ndjenjën e ngopjes për një kohë të gjatë. Ata janë të shkëlqyeshëm për ata që duan të humbin peshë dhe ata që janë në dietë. 100 gram mollë të pjekur përmban pothuajse 66 kcal, gjë që gjithashtu nuk do të dëmtojë figurën. Por mollët e thata përmbajnë 253 kcal për 100 gram, kështu që nëse doni të mbani peshën tuaj, nuk duhet të merreni me to.
Ngrënia e mollëve për humbje peshe
Dietologët e kualifikuar shpesh rekomandojnë të hani mollë për humbje peshe. Për shkak se ato janë të dobishme, përmirësojnë proceset metabolike dhe tretjen, ndihmojnë zorrët dhe janë të disponueshme (ju mund t’i blini lehtësisht në një dyqan ose në treg). Ekziston një numër i madh i recetave dhe dietave me mollë që ju lejojnë të humbni peshë në mënyrë të konsiderueshme në shtëpi në një periudhë të shkurtër kohe (5 deri në 10 ditë). Sidoqoftë, ky rezultat i humbjes së peshës shpesh mund të ketë pasoja të tmerrshme. Fibra e trashë çon në dëmtimin e mureve të stomakut dhe shterimin e trupit. Pas dietave të tilla, pesha kthehet shumë shpejt. Kjo për faktin se situatat stresuese sinjalizojnë trupin të grumbullojë energji dhe fillon ta grumbullojë atë në qelizat dhjamore. Në mënyrë që të shmangni pasoja të tilla, gjatë dietës, duhet të hani një dietë të ekuilibruar, mos hani shumë dhe përmbaheni rreptësisht pjesës ditore.
Mollët nuk rekomandohet të konsumohen në mëngjes me stomak bosh, sepse fibrat dhe acidet dietike mund të irritojnë muret e stomakut. Për të neutralizuar efektin e irrituesve, është më mirë të gatuani frutat në furrë. Rezultati është një ëmbëlsirë e shijshme, e thjeshtë dietike. Për mëngjes, është më mirë të bëni bollgur në ujë ose me shtimin e qumështit, i cili do të mbrojë stomakun dhe zorrët nga efektet e jo vetëm acideve të frutave, por edhe substancave të tjera të dëmshme.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës, mollët rekomandohen të hahen midis vakteve si një meze të lehtë (për shembull, për drekë ose çaj pasdite), për thithjen e plotë nga trupi. Por jo më vonë se ora 16:00.
Mollët mund të qërohen, priten dhe shtohen në qull (bollgur, hikërror). Ose gatuajini në furrë, sepse mollët e pjekura janë padyshim të dobishme për humbje peshe të sigurt. Janë ato që lejohen të përdoren për konsum nga njerëzit që përpiqen të humbin në të njëjtën kohë peshën dhe të kurojnë patologjitë e gjata të traktit të zorrëve ose stomakut.
Duhet të kihet parasysh se ngrënia e këtyre frutave të freskëta duhet të përdoret me kujdes për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet gastrointestinale. Konsumi i tepërt i frutave të frutave mund të provokojë inflamacion në fshikëz e tëmthit.
A është e mundur të hani mollë kur humbni peshë gjatë natës
Në fakt, gjithçka varet nga mënyra se si saktësisht humbja e peshës fiton marrjen ditore të kalorive të dietës, dhe nëse ai e fiton atë fare. Nëse molla përshtatet në përmbajtjen e kalorive, dhe ka akoma karbohidrate falas që mund të konsumohen, atëherë nuk duhet të ketë probleme me përdorimin e këtij fruti. Por, përkundër përfitimeve të mëdha për trupin, ende nuk rekomandohet të përdorni mollë për humbje peshe.
Mollët kanë shumë karbohidrate dhe fruktozë, të cilat nuk janë asgjë më shumë se sheqer. Teprica e tyre, së bashku me kaloritë, çon në depozitime të yndyrës. Meqenëse trupi nuk ka kohë për të djegur kalori të tepërta gjatë gjithë ditës, ai i ruan ato në rezervë. Për të humbur peshë, në mbrëmje preferohet të hani vetëm ushqime proteinike: mish pa dhjam (për shembull, shpendë), vezë, produkte qumështi me pak yndyrë. Rritja e sasisë së proteinave në dietën tuaj dhe zvogëlimi i marrjes së karbohidrateve do t'ju ndihmojë të digjni yndyrën më shpejt. Dhe është më mirë të lini përdorimin e mollëve për gjysmën e parë të ditës.
Gjithashtu, përdorimi i mollëve në disa raste, mund të rrisë oreksin dhe të shkaktojë fryrje (gjë që është shumë e papranueshme para gjumit).
Prandaj, ngrënia e mollëve gjatë natës ndërsa humbni peshë nuk është opsioni më i mirë. Darka duhet të përbëhet nga ushqime proteinike dhe perime, mundësisht të freskëta. Përjashtim janë perimet fibroze, me niseshte, për shembull, patatet, panxhari, është më mirë t'i përjashtoni ato nga dieta gjatë dietës. Vakti i fundit duhet të jetë 2-3 orë para gjumit.
Shikoni gjithashtu një video me temë: pse nuk mund të hani mollë natën?
