Gjalpi i kikirikut është shumë i njohur në Amerikë. Unë sugjeroj të provoni këtë delikatesë dhe ta bëni atë në shtëpi. Mendoj se rezultati do të të bëjë përshtypje.
Është e nevojshme
- - kikirikë - 250 g;
- - vaj perimesh - 2 lugë;
- - kripë - një majë;
- - mjaltë - 2 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni kikirikët para se të filloni të gatuani gjalpin e kikirikut. Kjo është mjaft e thjeshtë për tu bërë. Për ta bërë këtë, vendoseni në një pjatë, pastaj vendoseni në mikrovalë dhe thajeni me fuqinë maksimale për 9 minuta. Llokoçis kikirikët të paktën dy herë gjatë kësaj periudhe. Nëse nuk keni mikrovalë, përdorni një furrë për këtë procedurë. Hiqni lëvoret nga fasulet. Bëni këtë me shumë kujdes, përndryshe djegia nuk mund të shmanget.
Hapi 2
Vendosni kikirikët e qëruar në një tas me blender. Grini këtë masë në një gjendje thërrime të imëta. Pastaj shtoni përbërës të tillë si vaj luledielli dhe kripë në të njëjtin vend. Përzieni gjithçka për 2-3 minuta. Si rezultat, duhet të keni një përzierje me një qëndrueshmëri uniforme.
Hapi 3
Shtoni mjaltë në masën që rezulton me vaj-badiava. Nëse nuk e keni këtë përbërës, mund ta zëvendësoni me sheqer të grimcuar. Ata që duan gjithçka shumë të ëmbël dhe me sheqer mund të shtojnë më shumë sheqer të grimcuar sesa tregohet në recetë. Përzieni gjithçka siç duhet.
Hapi 4
Gjalpi i kikirikut është gati! Transferojeni në gotë dhe ruajeni në frigorifer. Kjo delikatesë jo vetëm që mund të përhapet në bukë, por gjithashtu shtohet në të gjitha llojet e ëmbëlsirave.
