Gjalpi i kikirikut është shumë i popullarizuar. E ëmbël, e shijshme dhe ushqyese, është e shkëlqyeshme për dolli në mëngjes. Por ata me një dhëmb të ëmbël nuk duhet të zmbrapsen, pasi gjalpi i kikirikut është shumë i lartë në kalori - rreth 600 kilokalori për 100 gram.
Është e nevojshme
- - 200 g kikirikë të pjekur
- - 2 lugë çaji me mjaltë
- - 3 lugë vaj vegjetal të rafinuar
- - 1 lugë sheqer pluhur
- - një majë kripe
Udhëzimet
Hapi 1
Kikirikët duhet të skuqen në një tigan pa vaj për 2-3 minuta. Llokoçis kikirikët gjatë gjithë kohës gjatë pjekjes dhe sigurohuni që arrat të mos jenë djegur. Pastaj lini kikirikët të ftohen pak dhe qërojini.
Hapi 2
Grini kikirikët derisa të qetë në një blender. Gradualisht, kësaj mase shtoni gjalpë, mjaltë, sheqer pluhur dhe kripë. Rrihni përsëri mirë me një blender.
Hapi 3
Vendosim me kujdes makaronat e përfunduara në një kavanoz të përshtatshëm, gjithmonë me kapak. Pasta duhet të ruhet në frigorifer me kapak të mbyllur.