Pijet alkoolike ndryshojnë në mënyrën e ruajtjes së tyre. Varet se si dhe nga çfarë bëhet pija. Pijet e bëra nga lëndë të para natyrore (birrë, verë, uiski) kërkojnë kushte të veçanta.
Është e nevojshme
- - dhomë e ftohtë dhe e errët;
- - frigorifer;
- - raft për ruajtjen e verës.
Udhëzimet
Hapi 1
Birra
Ruani birrën në një enë të mbyllur në një vend të errët dhe të freskët në një temperaturë konstante. Bestshtë më mirë ta vendosni në një pozicion në këmbë, por gjithashtu mund ta vendosni në anën e saj, gjëja kryesore nuk është të tundni shishen. Mos harroni se birra e hapur nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë, jo e pasterizuar, për shembull, jo më shumë se pesë ditë.
Ruani birra të forta siç janë vera e elbit, aletë e errët dhe trekëmbëshit në një dhomë të errët në temperaturë dhome. Ruani birrat me forcë të mesme në bodrume. Mbani birrë të lehtë në frigorifer.
Hapi 2
Vodka
Ruani vodka deri në 5 vjet në frigorifer, nëse pas kësaj periudhe pija nuk është bërë me re, dhe nuk ka sediment në pjesën e poshtme, mund ta mbani vodkën më tej.
Hapi 3
Uiski
Mos harroni që uiski të humbasë ngjyrën e tij të artë dhe aromën origjinale. Në mënyrë të ngjashme, pija do të ndikohet nga një luhatje e mprehtë e temperaturës.
Hapi 4
Verë
Bleni një raft të veçantë për ruajtjen e verës nëse keni një shishe të vjetër dhe të rrallë. Uiski në një shishe të re mund të ruhet në këmbë për shumë vite, madje edhe dekada, dhe nuk do të humbasë as shijen, as aromën. Një shishe e hapur uiski mund të ruhet në anën e saj për deri në një vit.
Hapi 5
Ruani verën në frigorifer për një kohë të shkurtër. Dridhjet dhe temperaturat e frigoriferit janë shumë të ulëta ndikojnë në shijen e verërave. Vera ka nevojë për një vend të errët dhe të thatë, pa ndryshime në temperaturë dhe lagështirë, dhe paqe të plotë, vera nuk i pëlqen lëkundja.
Hapi 6
Vendosni shishet e verës në një pozicion të shtrirë, atëherë tape do të laget vazhdimisht nga vera dhe nuk do të thahet. Temperatura optimale në dhomën e magazinimit të verës është 10-12 ° C.
