Debati se cili ujë është më i mirë për t'u përdorur - natyral, rubinet ose i shkrirë - ka zgjatur për një kohë të gjatë. Kohët e fundit, preferencat e shkencëtarëve dhe shëruesve tradicionalë kanë përkuar. Sipas mendimit të tyre, uji i shkrirë ka të gjitha cilësitë dhe vetitë e nevojshme që kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Dhe këto përfundime nuk bazohen në hapësirë boshe.
Uji, si të gjitha përbërjet kimike, ka strukturën e vet. Kur kalon nga një gjendje e lëngët në një të ngurtë, struktura gjithashtu ndryshon - ajo merr formën e një kristali të rregullt. Shkencëtarët kanë provuar se uji është në gjendje të mbajë dhe transferojë një lloj force energjie ose informacioni. Pas shkrirjes, kujtesa e saj informuese, si të thuash, azhurnohet dhe nuk mbart aspekte negative. Nga ky pozicion, teoria e dobisë së ujit të shkrirë konsiderohet nga ata njerëz që janë afër aspekteve bioenergjike të jetës. Për ata që nuk besojnë në potencialin energjetik të një substance, dobia e ujit të shkrirë shpjegohet me fakte më jetësore. Nëse temperaturat e ulëta fillojnë të veprojnë në lëng, atëherë ai do të ngrijë në mënyrë të pjesshme. Më shpejt, pjesa e saj më e pastër do të kthehet në akull, shumë më vonë - mbetja me papastërtitë e metaleve të rënda, klorit dhe elementëve të tjerë kimikë. Rezultati është uji i pastruar nga shumë substanca të dëmshme. Përveç kësaj pike pozitive, duhet të theksohet se kur ngrirja, pothuajse të gjithë mikroorganizmat gjithashtu vdesin, deri në E. coli. Prandaj, mund të përdorni me siguri ujë nga burimet dhe burimet për të pirë, edhe kur bora po shkrihet. Uji i shkrirë mund të përgatitet në shtëpi. Më mirë ta bëjmë çdo ditë. Procesi do të zgjasë shumë, por rezultati përfundimtar do t’ia vlejë. Ngrini pak më shumë sesa marrja ditore e ushqimit. Për të përgatitur dy litra ujë të shkrirë, do t'ju duhen rreth tre litra ujë të zakonshëm ose ujë natyror. Hidheni atë në një pjatë që nuk do të shpërthejë kur ekspozohet në temperatura të ulëta dhe do të jetë në gjendje të shtrihet kur formohet akulli. Një enë e bërë nga polipropileni i ushqimit është më e mira. Nuk rekomandohet të përdorni enë metalike për shkak të mundësisë së grimcave metalike të futen në ujë. Në ngrirje, lëngu duhet të ngrijë derisa të formohet akulli rreth periferisë dhe qendra të mbetet e ngrirë. Aty përqendrohen të gjitha papastërtitë e dëmshme. Ato duhet të hiqen. Pas kësaj, akulli duhet të ndahet në copa dhe të transferohet në një pjatë tjetër, për shembull, në një kavanoz. Kur të shkrihet, duhet të përsëritni procedurën e ngrirjes. Uji i shkrirë i marrë në këtë mënyrë është gati për përdorim.
