Uji është një produkt unik i nevojshëm për jetën e njeriut; asgjë nuk mund ta zëvendësojë atë. Edhe nëse një person pi rregullisht lëngje, çaj, ha ushqim të lëngshëm, trupi i tij ka nevojë për ujë. Dhe është larg nga e njëjta gjë që do të jetë.
Çezmoni ujë
Simplyshtë thjesht e rrezikshme të pish ujë të papërpunuar çezme, përmban shumë papastërti dhe përbërje kimike të dëmshme për trupin. Sigurisht, impiantet e trajtimit të ujërave të zeza ndihmojnë në heqjen e një numri të ndotësve të dëmshëm, por një trajtim i tillë është shumë i përafërt, dhe cilësia e ujit të rubinetit lë shumë për të dëshiruar.
Nëse nuk ka zgjidhje, mund të përdorni ujë rubineti për të pirë dhe gatuar, por për këtë ju duhet të paktën ta zieni, dhe akoma më mirë, ta nënshtroni pastrimin shtesë: zbuteni me alkali dhe hiqni metalet e rënda me një filtër.
Ujë i mineralizuar artificial
Nuk mund të konsiderohet një analog i një minerali. Ky është i njëjti ujë rubineti, i ngopur artificialisht me minerale. Por kjo nuk është e njëjtë me procesin e mineralizimit natyror, natyral, i cili nuk mund të përsëritet në asnjë laborator. Struktura natyrore e një uji të tillë prishet si rezultat i trajtimit. Ky ujë është artificial, kështu që do të ketë pak përfitim nga ai. Për më tepër, përdorimi i rregullt i ujit, pa papastërti natyrore, i zbutur artificialisht çon në çrregullime metabolike, sëmundje të kockave dhe sistemeve kardiovaskulare, trupi plaket dhe konsumohet më shpejt.
Uji i ngopur artificialisht me oksigjen mund të jetë i rrezikshëm për shëndetin nëse jonet e bromit janë të pranishëm në ujin e ushqimit. Kombinuar me oksigjenin, ato formojnë bromide - substanca që janë helmuese edhe në sasi të papërfillshme.
Uji nga burimet natyrore
Ky është uji i pijshëm optimal dhe me cilësi më të lartë për trupin e njeriut. Sidoqoftë, burimi nga i cili merret uji duhet të përmbushë disa kritere:
Duhet të jetë domosdoshmërisht një burim nëntokësor i vendosur në një zonë me një ekologji të shëndetshme. Uji thith ndotjen nga mjedisi, kështu që nuk do të ketë asnjë përfitim nga uji i marrë nga një burim në një zonë industriale
Një pus ose një burim duhet të jetë i vendosur në afërsi të vendit ku shishet uji. Beenshtë vërtetuar se vetitë e dobishme të ujit natyror humbin shpejt gjatë transportit, madje edhe në distanca të shkurtra. Disa llogaritarë madje besojnë se uji është më i dobishmi për një person, burimi i të cilit është në zonën e shtëpisë së tij.
Nëse uji natyral pastrohet, ai nuk duhet të shkelë strukturën e tij natyrore, të jetë sa më i butë dhe i butë.
Uji mineral natyral është ujë i ngopur natyrshëm me kripëra dhe minerale. Por jo të gjithë uji mineral natyral është i shëndetshëm apo edhe i pijshëm. Për shembull, nëse është e mbingopur me hekur, përdorimi i tij mund të çojë në shkatërrimin e mëlçisë, të bëhet një faktor predispozues për zhvillimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular. Vetëm një përbërje e ekuilibruar e elementeve që e ngopin atë e bën ujin mineral me të vërtetë shërues.
Në varësi të jonit dominues, ekzistojnë tre grupe kryesore të ujërave minerale: klorid, sulfat dhe hidrokarbonat. Sipas llojit të kationit mbizotërues, gjithashtu dallohen uji i natriumit, kalciumit dhe magnezit.
Shumica e ujërave minerale përmbajnë në doza homeopatike elementë të tillë si hekuri, molibden, kobalt, bakër, brom, mangan, zink, bor. Prania e këtyre përbërësve e bën shërimin e ujit: ai kontribuon në rregullimin e punës së trupit dhe rigjenerimin e tij.
