Makarona halibut i përket kuzhinës italiane. Shumë karbohidrate, të pasura me proteina, maksimalisht të ngopura me vitamina dhe mikroelemente.
Është e nevojshme
- - 1 kg spageti;
- - 500 g halibut (fileto);
- - 3 domate;
- - 3 thelpinj hudhër;
- - kripë deti, piper - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni domatet (mundësisht varietete të ëmbla), pritini me një blender. Prisni hudhrën dhe majdanozin.
Hapi 2
Shkrini gjalpin në një tigan, shtoni hudhër, kur të bëhet kafe, derdhni pure domate. Vazhdoni të ziej.
Hapi 3
Gatuaj spageti. Për të shmangur zierjen e tepërt, hiqni spagetët nga sobë 2 minuta para gatimit. Sezoni me vaj ulliri.
Hapi 4
Pritini filetot e halibut në feta të vogla. Shtoni peshk në domate, ziejeni për 10 minuta. Sasi e vogël me kripë deti dhe piper kaukazian.
Hapi 5
Vendosni spageti në një pjatë shërbyese, sipër hidhni domate dhe salcë halibut, shtoni bimë të freskëta.
