Dëshironi të hani havjar me lugë? Nuk mund të jetë më e lehtë. Merrni havjar halibut të lirë dhe shijojeni. Mund të përdoret për të përgatitur pjata të shijshme që duken spektakolare në një tryezë festive dhe të përditshme.
Kanape "Domino"
Bëni kanape origjinale me havjar halibut të quajtur Domino. Ata kanë nevojë vetëm për 3 përbërës:
- ca havjar halibut;
- bukë e zezë;
- gjalpë.
Prisni bukën në feta dhe secilin e prerë në drejtkëndësha 3x6 cm. Përhapeni me një shtresë vaji. Ka ardhur koha për krijimtari.
Përdorni havjarin për të bërë një shirit që do të ndajë çdo fetë bukë në gjysmë. I njëjti produkt peshku do të ndihmojë në kthimin e sipërfaqes në copa të vërteta domino. Merrni një canapé, në njërën anë, duke përdorur disa vezë, bëni katër pika në qoshe. Nga ana tjetër, 3 ose 5.
Lidhni canapes në një pjatë, siç është bërë kur luani domino - lidhni patate të skuqura me të njëjtin numër të rrathëve së bashku, duke krijuar një fushë loje. Një pjatë e tillë e zbukuruar në mënyrë interesante do të kënaqë shtëpinë ose mysafirët tuaj.
Sanduiç "dhuratë"
Ky meze do të ndihmojë në krijimin e një gjendje shpirtërore festive çdo ditë. Për ta bërë atë, merrni:
- 1 copë bukë të bardhë;
- 110 g havjar halibut;
- 25 g djathë Fetax;
- 50 g djathë të butë;
- disa pendë qepësh të njoma.
Prisni bukën në katrorë të barabartë. Vendosni një-në-një në këtë mënyrë:
Bukë së pari. Përhapni djathë krem mbi të. Vendosni mbi të një fetë djathi Fetax. Vendosni 4 shtresa në këtë mënyrë.
Merrni një pendë qepë. Pritini me kujdes atë në gjysmë për së gjati, shpalosni, pije me ujë të freskët. Tani lidhni kanapenë shumëkatëshe me një ose dy pendë qepësh për ta bërë atë të duket si një dhuratë e mbështjellur. Ndërtoni një hark qepësh në krye.
Dietarët mund të kënaqen në një vakt të thjeshtë. Pritini një kastravec të freskët në feta dhe vendosni nga pak zhurmë halibut mbi secilën. Këto sanduiçe duken shumëngjyrëshe dhe do të jenë një mjet i shkëlqyeshëm që do të ndihmojë në diversifikimin e dietës së dobësimit.
Cmbëlsira
Bëni një tortë rostiçeri me havjar halibut. Piqni 12-15 petulla të pa ëmbëlsuara dhe të freskëta. Tani përhapni një shtresë të vogël djathi të butë në secilën dhe vendosni një shtresë havjar mbi të. Formoni tortën në majë të së njëjtës mënyrë. Dekoroni me kastravec turshi, majonezë dhe të njëjtin havjar halibut.
Thesaret e shtratit të detit
Sallata me të njëjtin emër do të bëjë një spërkatje - është zbukuruar në mënyrë interesante. Merrni:
- 500 g koktej ushqim deti;
- 1 qepë;
- 1 karotë;
- 2 vezë të ziera;
- 2 lugë çaji halibut dhe havjar të kuq;
- 300 g djathë të butë;
- majonezë;
- 1 copë bukë të bardhë drejtkëndëshe.
Pritini me kujdes pjesën e sipërme të bukës për të formuar kapakun e gjoksit. Nxirrni tulin nga ajo. Përhapni djathë të butë nga brenda dhe nga jashtë.
Zieni koktejin e produkteve të detit në ujë të vluar për 5 minuta. Kaurdisni qepët dhe karotat e copëtuara. Kombinoni gjithçka, shtoni vezë të copëtuara dhe majonezë. Llokoçisni këta përbërës dhe vendosini në gjoksin e bukës.
Dekorojeni atë me havjar, të paraqitur në formën e rruaza të çmuara të varura.
