Ju nuk keni nevojë për ndonjë aftësi të veçantë për të hapur një shishe shampanjë. Çdokush mund ta bëjë këtë. Për ta bërë këtë, ju duhet vetëm të kryeni vazhdimisht një sërë hapash të thjeshtë.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse nuk keni hapur kurrë një shishe shampanjë më parë, provoni të zgjidhni një varietet të lirë për stërvitjen tuaj. Hapni shishet e para në shtëpi. Jini të përgatitur për faktin se në fillim nuk do të keni sukses, shampanja mund të vërshojë.
Hapi 2
Shampanja që do të hapni duhet të jetë e ftohur mirë. Kjo është e nevojshme për të zvogëluar aktivitetin e gazit që përmbahet në pije. Sa më e lartë të jetë temperatura e shampanjës, aq më shumë do të shkumojë. Vendoseni shishen në një kovë me ujë të ftohtë ose akull 10 deri në 15 minuta para hapjes. Shishja mund të ftohet edhe në frigorifer. Vendoseni aty për 30 minuta.
Hapi 3
Hiqni petëzimin që mbulon qafën e shishes. Në disa shishe, mjafton të nxirrni një shirit të veçantë për këtë, pas së cilës petë mund të hiqet lehtësisht. Nëse jo, vazhdoni si zakonisht duke prerë petë me thikë. Detyra juaj është të lëshoni rrjetën e telit që mban kapakun e shishes.
Hapi 4
Pas heqjes së petëzës, do të gjeni një tel që mban spinën. Ka një lak të vogël të vendosur anash dhe të përdredhur në drejtim të akrepave të orës. Tërhiqeni këtë lak poshtë në pjesën e poshtme të shishes dhe lëshojeni. Sapo tela të lirohet, ajo mund të hiqet. Nëse tela nuk mban më tapën, mund të lihet në shishe dhe të hiqet me tapë. Nëse shishja nuk është ftohur mjaftueshëm, tape mund të fluturojë spontanisht jashtë. Mundohuni të mbani dorën tuaj mbi tapë ose mbajeni atë ndërsa hiqni tela.
Hapi 5
Pas lëshimit të prizës, fillon faza më e rëndësishme. Merrni shishen në dorën tuaj të djathtë, mbështillni një peshqir rreth tapës me dorën tuaj të majtë dhe mbajeni atë fort. Nëse jeni duke hapur një shishe në një ngjarje gala, sigurohuni që peshqiri të jetë i pastër. Filloni të përdredhni shishen nga njëra anë në tjetrën, duke mbajtur fort tapën. Kjo duhet të bëhet ngadalë. Kontrolloni procesin e daljes së tapës në mënyrë që të mos fluturojë shumë shpejt.
Hapi 6
Kur tapa hiqet pothuajse, ngadalësoni trajtimin e shishes. Kjo do t'ju ndihmojë të hiqni spinën pa dalë. Liroj kontrollin e tapës, por shtyp pak lehtë. E gjithë kjo do t'ju ndihmojë të lironi gazin pa fishkëllimë dhe spërkatje të dhunshme. Sigurohuni që shishja të jetë në një kënd lart, përndryshe do të derdhni shampanjë pasi të hiqni tapën. Pasi të jetë hequr kapaku, shishja duhet të kthehet me kujdes në kovën e akullit ose të shërbehet menjëherë.
