Likoret e luleshtrydheve janë shumë aromatike dhe kanë një ngjyrë të bukur të kuqe. Përgatitja e tyre nuk është aspak e vështirë. Në origjinal, likeri gjerman Xu Xu dallohet nga mungesa e sheqerit, por këtu është një analog i recetës me shtimin e këtij produkti. Receta italiane shquhet për plakjen e saj të gjatë. Por kjo shije e shijshme ia vlen të presësh.
Liker Xu Xu (analog)
Do të na duhen:
- luleshtrydhe 500 g;
- vodka 0,5 l;
- sheqer 250 g;
- limon 0,5 copë;
- ujë 200 ml.
Përgatitja:
-
Pritini luleshtrydhet në disa pjesë.
Imazh -
Hidhni luleshtrydhe në një kavanoz dhe derdhni vodka.
Imazh - Shtoni lëngun e gjysmës së limonit.
- Mbylleni kavanozin me kapak dhe vendoseni në një vend me diell për 10 ditë.
- Lëngun kullojeni përmes napës. Mbyllni kapakun.
- Shtoni sheqer në manaferrat dhe tundeni. Lëreni për 3 ditë që të tretet plotësisht sheqeri.
- Kullojeni shurupin.
- Hidhni ujë në një kavanoz, përzieni dhe kullojeni përsëri shurupin.
- Përziejeni shurupin dhe infuzionin e luleshtrydhes, lëreni për 5 ditë.
-
Tendosni përsëri, shish dhe pini.
Imazh
Liquore di Fragole
Do të na duhen:
- luleshtrydhe 350 g;
- shkopinj kanelle 1 cm;
- karafil 2 sytha;
- sheqer 150 g;
- gjallëri prej 2 limonësh;
- fletë dafine 2 copë;
- vodka 750 ml.
Përgatitja:
-
Vendosni luleshtrydhe, erëza, 90 g sheqer, lëvore limoni dhe gjethe dafine në një kavanoz.
Imazh -
Hidhni në vodka, mbyllni kapakun fort dhe lëreni në një vend të errët të freskët për 6 muaj
Imazh - Kulloni infuzionin përmes pëlhurës së napës, pastaj filtroni përmes leshit të pambukut ose një filtri për aparatet e kafesë.
- Hidhni në një kavanoz, shtoni 60 g sheqer dhe lëreni për 2 javë të tjera.
Ruani pijet alkoolike të gatshme në një vend të errët të freskët.
