Një ëmbëlsirë shampanjë dhe ananasi do të habisë të gjithë mysafirët. Pije me gaz në formën e pelte, e zbukuruar me krem whipped nuk është vetëm e bukur, por edhe shumë e shijshme. Një kënaqësi e mrekullueshme për të rriturit.
Është e nevojshme
- Për pelte:
- - 750 ml shampanjë,
- - 1 portokall,
- - 150 g ananas të konservuar,
- - 150 g sheqer
- - 40 g xhelatinë.
- Për zbukurim:
- - krem për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni gjysmën e shampanjës në një tas dhe lëreni mënjanë derisa të dalë gazi. Pasi të dalin gazrat, shtoni 40 gram xhelatinë në shampanjë dhe lëreni për 15 minuta të fryhet.
Hapi 2
Shpëlajeni portokallin dhe prisni lëvoren me pak tul. Për pelte, keni nevojë për feta portokalli të pastra pa një film të bardhë. Ndani portokallin e qëruar në pykë dhe prerë ato në kube të vogla.
Hapi 3
Hidhni 150 gramë sheqer në një tenxhere, e cila hidhni mbi shampanjën e mbetur. Ndërsa përzieni, ngrohni përmbajtjen e tenxhere derisa të shpërndahen kristalet e sheqerit (rreth 3-4 minuta). Pastaj hiqeni tiganin nga zjarri dhe shtoni përzierjen me xhelatinë në shampanjën e nxehur, përzieni mirë.
Hapi 4
Vendosni feta portokalli, feta ananasi të konservuar në gota të bukura dhe hidhni butësisht shampanjë të përgatitur xhelatinoze (nuk keni nevojë të përzieni). Në frigorifer ëmbëlsirën për disa orë. Pasi xhelatina të forcohet, ëmbëlsira mund të shërbehet.
Hapi 5
Zbukuroni me krem pana para se ta shërbeni. Delikatesa origjinale është e gatshme. Një ëmbëlsirë e tillë do të dekoroj çdo tryezë festive.
