Ju mund të përdorni një shumëllojshmëri brumërash për të bërë pica në shtëpi. Disa amvise preferojnë të blejnë të gatshme, por ju mund ta bëni atë shpejt dhe në mënyrë të pavarur.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 4 lugë majonezë;
- - 3 vezë pule;
- - 8 lugë miell;
- - sode e tharë me uthull.
- Për mbushje:
- - suxhuk;
- - djathë;
- - 1 domate;
- - turshi;
- - Champignon;
- - qepë;
- - majonezë dhe ketchup.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni majonezën, 3 vezë, sodë buke të uthullës dhe 8 lugë miell në një tas të thellë. Kjo do t'ju japë brumë. Me qëndrueshmërinë e saj, ajo duhet të ngjajë me salcë kosi të trashë. Lyejeni një enë pjekje me vaj perimesh (në mënyrë që pica të mos digjet, mund të spërkatni enën e pjekjes me bollgur) dhe vendosni brumin mbi të. Do të jetë më e lehtë për ta bërë këtë me një lugë gjelle të zhytur në ujë.
Hapi 2
Grijeni suxhukun, djathin dhe domatet në një rende të trashë. Vendosni këta përbërës sipër brumit. Prisni imët qepën, trangujve turshi dhe shampanjët dhe vendosini në të njëjtin vend. Mos harroni të shpërndani të gjithë ushqimet në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e pica.
Hapi 3
Sipër picës hidhni majonezë dhe ketchup. Numri i tyre do të varet nga preferencat tuaja të shijes. Vendoseni enën e pjekjes në një furrë të ftohtë 180 gradë. Ju duhet të pjekni pjatën për rreth 40 minuta.
