Kampionët e konservuar kanë pothuajse të njëjtën aromë aromatike si kërpudhat e freskëta. Për më tepër, ato nuk kanë nevojë të gatuhen. Prandaj, kërpudhat turshi përdoren shpesh si përbërës në sallata të ndryshme.
Recetë sallate me kërpudha të konservuara, mish pule dhe djathë
Do t'ju duhen produktet e mëposhtme: gjoks pule, një kuti kërpudhash turshi, 100 g djathë, 1 kastravec të mesëm të freskët, 2 vezë pule të ziera fort, një tufë qepë të njoma, 3 tbsp. lugë arra, disa degë majdanozi të freskët, kripë dhe majonezë për shije.
Zieni gjoksin e pulës në ujë të kripur, freskoni dhe priteni në copa të vogla. Grijeni djathin në një rende të trashë. Qëroni vezët dhe lani kastravecin, copëtoni ato në kube të vogla. Hapni kavanozin me kërpudha dhe kullojeni shëllirën. Grini arrat në një blender ose grijeni. Lani dhe copëtoni qepët e njoma dhe majdanozin. Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës, sezoni atë me kripë dhe majonezë për shije, llokoçis.
Recetë sallatë me kërpudha turshi, proshutë dhe misër
Do t'ju duhen produktet e mëposhtme: një kuti me kërpudha të konservuara, 100 g misër të konservuar, 150 g proshutë, 2 vezë pule të ziera fort, disa degë kopër, kripë dhe majonezë për shije.
Hapni kërpudhat dhe misrin, kullojeni lëngun. Qëroni dhe copëtoni vezët imët. Zare proshutë. Lani dhe copëtoni koprën. Kombinoni kërpudhat, misrin, proshutën, vezët dhe bimët. Kripë sallatën dhe sezonin e saj me majonezë.
Recetë sallate me kërpudha turshi, patate dhe turshi
Do t'ju duhen ushqimet e mëposhtme: një kavanoz me kërpudha të konservuara, 3 turshi të vegjël, 2 patate të ziera të mesme, 1 qepë të vogël, disa gjethe marule, kripë dhe piper të zi për shije, majonezë ose vaj për salcë.
Pritini qepët e qëruara, patatet dhe turshitë në kubikë të vegjël. Hapni kavanozin e shampanjave dhe kullojeni shëllirën. Lani sallatën dhe copëtojeni në copa të vogla me duar. Llokoçis të gjithë përbërësit e sallatës, shtoni kripë dhe piper të zi për shije. Saldoni sallatën me majonezë ose vaj perimesh.
Recetë sallatë me kërpudha të konservuara, croutons dhe kastravec
Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme: një kuti me kërpudha turshi, 100 g krutone thekre, 1 qepë vjollcë, 1 kastravec të freskët me madhësi mesatare, një tufë të vogël sallatë jeshile, gjysmë kanaçe ullinj të zinj, vaj perimesh ose majonezë, kripë të shijojë.
Hapni kërpudhat dhe kullojeni lëngun. Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë unaza. Lani kastravecin dhe sallatën jeshile, copëtoni kastravecin në kube, copëtoni sallatën jeshile në copa të vogla. Kombinoni kërpudha, qepë, kastravec, marule, krutone dhe ullinj. Kripë sallatë për shije, sezoni atë me vaj perimesh ose majonezë.
