Fasulet e bardha të konservuara janë një përbërës i shkëlqyeshëm në një larmi sallatash. Me këtë produkt, ju mund të përgatisni ushqime dietike si me kalori, ashtu edhe të lehta, që kënaqin në mënyrë të përsosur urinë dhe kanë shije të shkëlqyeshme.
Sallatë me fasule të bardha të konservuara me mish pule
Kjo pjatë ushqyese është e shkëlqyeshme për të kënaqur urinë, për ta përgatitur do t'ju duhet:
- 500 g fasule të bardha;
- gjoks pule të zier;
- 2 tranguj turshi;
- 1 qepë;
- 3 thelpinj hudhër;
- 4 lugë salcë kosi e lëngshme;
- majdanoz;
- kripë dhe piper për shije.
Pritini gjoksin e pulës në kube të mëdha, prerë kastravecat dhe qepët në të njëjtën mënyrë, kaloni hudhrën përmes një shtypës hudhre. Vendosni kastravecat, pulën, qepët dhe fasulet e konservuara në një tas të thellë. Kombinoni salcën e thartë me kripë, hudhër, piper dhe lëvizni lehtë. Derdhni salcën e kremit mbi produktet dhe përziejeni butësisht. Vendosni sallatën e përgatitur në frigorifer për 30 minuta, pastaj rregulloni në tasa sallate dhe zbukuroni me degë majdanozi sipër.
Sallatë me fasule të bardha me perime
Fasulet e bardha të konservuara mund të përdoren për të bërë një sallatë të lehtë që është e përshtatshme për vaktet dietike. Për të përgatitur pjatën, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:
- 1 kanaçe fasule të konservuara;
- 3 domate të mesme;
- 1 qepë të kuqe;
- 3 degë borzilok të freskët;
- 1 kastravec mesatar;
- 0,5 limonë;
- 2 tbsp. l rigon;
- 2 tbsp. l vaj ulliri;
- kripë për shije.
Pritini domatet në kube, qepën në unaza të holla, dhe hiqni lëvoren nga kastraveci dhe prerë atë në shirita të mëdhenj. Vendosni fasule të konservuara në një kullesë dhe pije, shtoni ato në një tas me perime.
Shtrydhni lëngun nga limoni, përzieni atë me vaj ulliri dhe rigon. Kripë sallatën, mbulo me salcë vaji dhe spërkate me borzilok të copëtuar trashë. Vendoseni enën në frigorifer për 20 minuta, dhe më pas shërbejeni.
Sallatë me fasule të bardha "me shumë kalori"
Për të bërë këtë sallatë, do t'ju duhen ushqimet e mëposhtme:
- 300 g fasule të konservuara;
- 2 domate të mesme;
- 200 g kërpudha turshi;
- 1 qepë;
- 200 g proshutë;
- 1 thelpinj hudhër;
- zarzavate kopër dhe majdanoz;
- majonezë;
- kripë për shije.
Pritini domatet dhe proshutën në kube, kërpudhat në feta të holla, prerë qepën në gjysmë unaza, kullojeni ujin nga fasulet. Kombinoni majonezën me hudhër të prerë imët dhe kripë.
Vendosni të gjithë përbërësit në një pjatë të sheshtë në shtresa, duke lyer secilën shtresë me salcë. Produktet duhet të alternohen në rendin e mëposhtëm: domate, kërpudha, proshutë, qepë, fasule, zarzavate të prera imët. Sallata e përfunduar duhet të vendoset në frigorifer dhe të lihet të zhytet për një orë.
