Ju mund të merrni jo më shumë se 30 gram thelbi të kajsisë në të njëjtën kohë. Produkti është mjaft toksik, por mund të përdoret për të trajtuar sëmundje të ndryshme. Vaji i bërthamës së kajsisë është jashtëzakonisht i dobishëm.
Të gjithë dinë për përfitimet e kajsisë për shëndetin e trupit të njeriut. Dhe pak e dinë për përfitimet e farave, ose më saktë, bërthamat e këtyre frutave. Dhe më e rëndësishmja - a mund të hahen dhe në çfarë sasie?
Përbërja e bërthamave të kajsisë përmban vaj - më shumë se 60%, si dhe acid hidrokianik, amigdalin, laktozë, argininë, tirozinë, metioninë, valinë dhe emulzinë. Amshtë amigdalina ajo që vë në dyshim të gjitha vetitë e dobishme të bërthamave të kajsisë dhe shkakton diskutime të vazhdueshme midis specialistëve. Shumica e farave të pemëve që mbajnë fruta përmbajnë këtë substancë, e cila u jep atyre një shije të hidhur. Sasia e tij varion nga 12% dhe varet nga lloji i frutave. Nën ndikimin e lëngut të stomakut, amigdalina ndahet në disa përbërës, njëra prej të cilave është acidi hidrokianik - një helm për njerëzit. 50-60 gramë bërthama të kajsisë përmbajnë një dozë kritike të kësaj lënde për shëndetin e njeriut.
Nëse tejkalohet doza maksimale e lejuar e acidit hidrokyanik, një rezultat vdekjeprurës është i mundur.
Në një periudhë të caktuar, shkencëtarët zbuluan një lloj të ri të vitaminës që përmbahet në bërthamat e kajsive - vitamina B17. U zbulua se është e aftë të shkatërrojë qelizat kancerogjene, por më vonë ky informacion u mohua nga shkencëtarët amerikanë. Sido që të jetë, farat e kajsisë vazhdojnë të hahen dhe trajtohen me një sërë sëmundjesh. Ne po flasim për sëmundje të ndryshme të traktit të sipërm të frymëmarrjes - trakeit, bronkit, laringit, astma bronkiale, etj. Mjafton të ndash 150 gram fara, të nxirrni bërthamat prej tyre, t'i thani, bluajini dhe merrni pluhurin që rezulton, 1 lugë çaji 4 herë në ditë, larë me qumësht ose çaj.
Bërthamat e kajsisë janë të dobishme për mungesën e vitaminave, kollën e mirë dhe nefritin. Konsumimi i rregullt i tyre në një sasi që nuk i kalon 30 gram, ju mund të përballeni me aneminë dhe të përmirësoni punën e traktit digjestiv. Usefulshtë e dobishme të hani kocka për sëmundjet e fshikëzës së tëmthit, pankreasit dhe mëlçisë. Bërthamat e papërpunuara mund të kenë një efekt antihelminthic. Një zierje e bërthamave mund të përdoret si një laksativ dhe një ilaç për të hequr qafe gazrat. Epo, përfitimi më i madh i farave qëndron pikërisht në vajin e kajsisë, i cili është jashtëzakonisht i pasur me acide yndyrore - linoleik, palmitik dhe oleik. Për më tepër, përmban kripëra kalciumi dhe magnezi, vitamina C, A, grupi B, tokoferol, vitamina kryesore e bukurisë F dhe fosfolipidet.
Kockat mund t’i përdorni edhe për humbje peshe.
Vaji i bërthamës së kajsisë përdoret gjerësisht në kozmetologjinë e fëmijëve për të lagur lëkurën. Nonshtë jo-toksike, thithet mirë dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë në sipërfaqen për tu trajtuar. Ky produkt është një mjet për të parandaluar plakjen e parakohshme të lëkurës, pasi është në gjendje të rinovojë epidermën dhe të shtresojë luspat e keratinizuara. Dermatologët përshkruajnë në mënyrë aktive mjete shërimi për trajtimin e dermatitit, seborrheas dhe nxehtësisë me gjemba tek të sapolindurit bazuar në vajin e kokrrës së kajsisë. Me ndihmën e saj, plagët, djegiet dhe prerjet në lëkurë trajtohen, bëhet masazh.
