Enët rozë me salmon janë të mira për shëndetin tuaj. Ai përmban pothuajse të gjithë tabelën periodike - të gjitha ato lëndë ushqyese për të cilat trupi ynë ka nevojë. Plus, është një peshk me pak kalori. Salmoni rozë do të mbajë të gjithë lëndët ushqyese nëse gatuhet me gatim minimal.
Është e nevojshme
-
- Salmon i freskët rozë;
- vezët;
- majonezë;
- lëng limoni;
- krisur me aromë qepësh;
- vaj perimesh ose ulliri;
- kripë;
- piper;
- tigan
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni luspat e peshkut, zorrë atë dhe pije me ujë të ftohtë.
Hapi 2
Pritini në feta të trasha 1, 5 - 2 cm.
Hapi 3
Fërkoni copat e peshkut me kripë, piper, mbuloni me majonezë dhe shtoni pak lëng limoni. Lërini të marinohen për 20 minuta.
Hapi 4
Merrni një pjatë dhe ndani disa vezë në të. I rrahim me pirun.
Zhyt peshkun turshi në to.
Hapi 5
Përgatitni një krisje bukë. Thërrmoni krisësin në copa të vogla.
Zhyt peshkun në një krisur.
Hapi 6
Vendoseni tiganin në zjarr, shtoni një sasi të vogël vaji. Kur salmon rozë në secilën anë 5 - 7 minuta, në varësi të madhësisë së copës, derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.
