Para së gjithash, kjo është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur me një aromë të këndshme dhe shije delikate, për më tepër, është dietike.
Është e nevojshme
- gjoks pule ose fileto (300 gram)
- fasule jeshile (400 gram)
- qepë (1 copë)
- karrota (1 copë)
- vaj perimesh për skuqje
- kripë, piper dhe erëza të tjera (për shije)
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni karotat dhe qepët, lani. Pritini perimet në kube.
Hapi 2
Lani gjoksin e pulës dhe priteni në copa mesatare. Fërgoni perimet dhe mishin e copëtuar në pak vaj derisa të zbuten, rreth 10-15 minuta.
Hapi 3
Tjetra, ne dërgojmë fasulet me një sasi të vogël uji (rreth 100 gramë ose gjysmë turi) në tigan, përziejmë dhe pastaj shtojmë erëzat tuaja të preferuara (opsionale). Ziejini derisa të zbuten (10 minuta).
Shërbejeni të nxehtë si pjatë të veçantë.
Pjata jonë është e gatshme.
