Në verë ka shumë mollë, kështu që mërziten. Ekziston një rrugëdalje - gatuaj të gjitha llojet e charlottes, tava dhe kështu me radhë prej tyre. Për shembull, duke kombinuar mollë dhe gjizë, ju merrni një tortë me shtresë të mrekullueshme. Kjo është ajo që unë propozoj të piqem.
Është e nevojshme
- - miell - 2 gota;
- - gjalpë - 200 g;
- - sheqer - 200 g;
- - pluhur pjekje për brumë - 1 lugë gjelle;
- - gjizë - 0,5 kg;
- - vezë - 1 copë;
- - mollë - 3 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni përbërësit e mëposhtëm në një filxhan: miell, pluhur pjekje dhe 100 gram sheqer të grimcuar. Përziejeni tërësisht.
Hapi 2
Grij gjalpë, mundësisht i trashë. Pastaj bashkoni gjalpin e integruar me një përzierje sheqeri dhe mielli. Grini masën që rezulton derisa të shndërrohet në thërrime rëre.
Hapi 3
Me mollë, bëjeni këtë: hiqni lëvozhgën prej tyre, pastaj copëtoni, duke e fërkuar në një rende të trashë.
Hapi 4
Vendosni gjizë në një blender dhe copëtoni atë. Pastaj shtoni të gjithë sheqerin dhe vezën e mbetur atje. Lëvizni masën që rezulton.
Hapi 5
Vendosni 1/4 e sasisë totale të thërrimeve të rërës në pjesën e poshtme të një ene për pjekje në mënyrë që të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen. Tjetra, vendosni mollë të copëtuar dhe përzierje sheqer-gjizë në këtë masë. Mbushni me pjesën tjetër të thërrimeve të rërës.
Hapi 6
Ngroheni furrën në 200 gradë dhe dërgoni gjellën atje. Duhet të piqet për 60 minuta. Pastiçeri me mollë dhe gjizë është gati!
