Ju keni një pastë të gatshme pa maja në shtëpi, por nuk dini çfarë të bëni nga ajo? Nuk është problem. Bëni një ëmbëlsirë të shijshme mascarpone. Thembëlsira janë shumë të buta, të buta dhe me të vërtetë verore.
Është e nevojshme
- - 200 g brumë pa maja
- - 250 g djathë mascarpone
- - 2 vezë (ju duhen vetëm të verdhat)
- - 3 tbsp. l Sahara
- - 200 g luleshtrydhe
- - 50 g rrush pa fara
- - 50 g boronicë
- - 50 g mjedra
- - sheqer pluhur dhe nenexhik për zbukurim
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqeni brumin e përfunduar nga paketimi, hapeni hollë nëse nuk është mbështjellë. Pritini shtresën në sheshe të vogla. Ngroheni furrën në 180 gradë, spërkatni fletën e pjekjes me miell dhe vendosni sheshet e përfunduara në të. Vendosni formën me brumin në furrë për 13 minuta, pas së cilës, pasi të keni fikur furrën, lëreni brumin brenda të ftohet pa hapur derën që brumi të mos bjerë.
Hapi 2
Lani të gjitha manaferrat, përpunoni ato dhe thajini në një peshqir letre. Pritini luleshtrydhet në kube të vogla në një dërrasë prerëse.
Hapi 3
Rrihni të verdhat dhe sheqerin derisa të zbardhen dhe të rriten. Vendoseni masën në një tenxhere të vogël dhe vendoseni në një banjë uji, duke lëvizur vazhdimisht. Pasi masa të jetë ngrohur, hiqeni atë nga nxehtësia dhe mbulojeni me film ushqimor. Prisni derisa masa të ftohet pak, hiqni filmin ushqimor prej tij dhe shtoni mascarpone në të, lëvizni gjithçka tërësisht. Kremi i ëmbëlsirës mascarpone është gati, tani mund të filloni të grumbulloni ëmbëlsira.
Hapi 4
Në një pjatë të madhe, vendosni gjysmën e katrorëve të brumit të përfunduar, pastroni ato me një shtresë bujare kremi, pastaj shtroni shtresat e luleshtrydheve, rrush pa fara, boronicave, mjedrave dhe pastaj pastroni me krem përsëri dhe mbulojeni me brumë. Essertmbëlsirë me mascarpone është gati.
