Byrek Me Gjizë Dhe Kumbulla Të Thata Nga Brumi I Gatshëm

Byrek Me Gjizë Dhe Kumbulla Të Thata Nga Brumi I Gatshëm
Byrek Me Gjizë Dhe Kumbulla Të Thata Nga Brumi I Gatshëm
Anonim

Ndonjëherë dëshironi të pjekni diçka për çaj vetë, por nuk keni shumë kohë të lirë. Në këtë rast, mund të blini brumë të gatshëm të majave. Koha e përgatitjes për gjizë dhe byrek me krasitje do të ulet në 25 minuta.

Byrek me gjizë dhe kumbulla të thara nga brumi i gatshëm
Byrek me gjizë dhe kumbulla të thara nga brumi i gatshëm

Është e nevojshme

  • - 500 g brumë gjalpë
  • - 200 g gjizë
  • - 15 copa kumbullash të thata
  • - 3 lugë sheqer
  • - 2 vezë
  • - 50 g gjalpë

Udhëzimet

Hapi 1

Ndani brumin e majasë në dy pjesë. Hapni një copë. Vendoseni brumin butësisht në pjesën e poshtme të kallëpit për të formuar anë të vogla.

Hapi 2

Përzieni gjizën me sheqer dhe vezë. Shpëlarje kumbullat e thata, të prera në copa. Shtoni atë në masë të gjizës, llokoçis.

Hapi 3

Vendosni gjizën me kumbulla të thara në brumin e vendosur në kallëp. Rrokullisni pjesën e dytë të brumit në një shtresë. Mbuloni tortën me të.

Hapi 4

Mbërtheni mirë skajet. Derdhni të verdhën e verdhë veze në një filxhan. Shtoni një lugë ujë, përzieni.

Hapi 5

Fërkoni pjesën e sipërme të byrekut me të verdhën e rrahur. Bëni brumin me pirun në disa vende. Vendoseni byrekun në një furrë të parangrohur në 200 gradë, piqeni për gjysmë ore.

Hapi 6

Hiqni tortën e skuqur nga furra. Transferojeni atë në një pjatë të sheshtë, pastroni me një copë gjalpë. Pasi torta të jetë ftohur pak, prerë atë në pjesë.

Recommended: