Kallamari është një produkt i shëndetshëm, miqësor ndaj mjedisit. Cephalopods rriten në të egra, pasi është shumë më e dobishme t'i kapësh ato sesa t'i rritësh me qëllim. Mishi i kallamarit tretet lehtë dhe është i pasur me proteina. Substancat që përmbahen në të normalizojnë zorrët, ulin kolesterolin, largojnë kripërat e metaleve të rënda. Për funksionimin normal të gjëndrës tiroide, jodi që përmbahet në kallamar është shumë i rëndësishëm.
Është e nevojshme
- - ëmbëlsira me kallamar
- -kërpudha
- -pjesi
- - vezët
- -onion
- -krem kosi
- -vaj perimesh
- -kripë, erëza
Udhëzimet
Hapi 1
Zhytni trupat e kallamarëve të shkrirë në ujë të valë për 15 sekonda.
Hapi 2
Ne pastrojmë kufomat nga zorrët. Filmat nga uji i vluar do të dalin vetë, pije kallamar tërësisht në ujë të ftohtë.
Hapi 3
Prisni qepët imët.
Hapi 4
Çdo kërpudha është e përshtatshme, ju mund të pyllit ose të konservuar.
Hapi 5
Skuqni qepët me kërpudha.
Hapi 6
Ne shtypim vezët ose grijmë ato.
Hapi 7
Ne fshijmë djathin, çdo varietet i fortë do të bëjë.
Hapi 8
Prisni imët qepën e njomë dhe koprën.
Hapi 9
Ne përziejmë të gjithë përbërësit, kripën, piperin dhe mbushim mbushjen me salcë kosi ose majonezë.
Hapi 10
Lyejmë enën e pjekjes me vaj.
Hapi 11
Ne fillojmë kufomat në mënyrë që mbushja të mos dalë, ne godasim buzën me një hell ose një kruese dhëmbësh. Vendosim kallamarin në kallëp.
Hapi 12
Lubrifikoni kufomat me salcë kosi, mund të shtoni erëza.
Hapi 13
Ju duhet të pjekni pjatën për rreth 15 minuta, në një furrë të parangrohur në 180 gradë.
