Sot, furra me mikrovalë me të drejtë konsiderohet një asistent i besueshëm për amvisat. Me ndihmën e tij, ju mund shumë shpejt, në vetëm disa minuta, të përgatisni një drekë të plotë, darkë ose mëngjes. Pra, do të duhen nga 3 deri në 10 minuta për të gatuar vezë të shijshme të fërguara ose omëletë në mikrovalë.
Si të gatuani një omëletë në mikrovalë
Për të bërë një omëletë me proshutë në mikrovalë do t'ju duhet:
- 4 vezë;
- 4 feta proshutë të ligët;
- 3 lugë krem (të paktën 10% yndyrë);
- 40 gram gjalpë;
- kripë;
- spec i kuq i bluar.
Enët prej porcelani, qelqi, qeramike, balte, enë prej balte dhe rezistente ndaj nxehtësisë janë të përshtatshme për mikrovalën.
Vendosni fetat e gjalpit dhe proshutës në një pjatë të sigurt në mikrovalë. Dhe skuqini ato me fuqi të plotë për 4 minuta. Mos harroni të ktheni proshutën pas 2 minutash.
Rrihni vezët me krem, sezoni me kripë dhe piper. Pastaj hidhni këtë përzierje mbi proshutën e skuqur dhe gatuajeni omëletën për 3-4 minuta në 800 wat.
Për të bërë një omëletë me kunguj të njomë, qepë dhe djathë, duhet të merrni:
- 4 vezë;
- 2 kokë qepë;
- 100 gram kungull i njomë;
- 3 lugë qumësht;
- 50 gram djathë Hollandez;
- 40 gram gjalpë;
- kripë;
- piper i zi i bluar.
Qëroni qepët dhe pritini në gjysmë unaza. Pritini kungulleshkat në kubikë të vegjël (rreth 0,5 cm). Pastaj në mikrovalë, kaurdisni qepën dhe kungulleshkat në gjalpë për 4 minuta në 800 vat.
Rrihni vezët me qumësht. Grijeni djathin në një rende të imët dhe shtoni në përzierjen e vezëve së bashku me perimet e skuqura. Përzieni gjithçka mirë, kripë dhe piper. Hidhni në një pjatë të veçantë, sigurohuni që ta mbuloni fort dhe të piqni omëletën për 6 minuta në 800 vat.
Recetë e Vezëve të Fërguara me Mikrovalë
Për të përgatitur vezë të fërguara me barishte do t'ju duhet:
- 4 vezë;
- 1 lugë gjelle vaj perimesh;
- qepe te njoma;
- kopër;
- majdanoz;
- kripë;
- piper i zi i bluar.
Lani dhe thani qepët e njoma, koprën dhe majdanozin plotësisht. Pastaj copëtoni, vendosni qepën në një tas, shtoni vaj perimesh dhe kavërdisni për 2-3 minuta në 800 vat.
Rrihni vezët, shtoni piper dhe kripë, dhe koprën e copëtuar dhe majdanozin. Hidhni këtë përzierje mbi qepë dhe mikrovalë. Piqni vezët për 3 minuta me fuqinë e plotë.
Për të bërë vezë të skuqura me rrikë në mikrovalë, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:
- 8 vezë;
- 5 lugë salcë kosi;
- 120 gram gjalpë;
- 30 gramë rrikë;
- 1 lugë çaji sheqer i grimcuar;
- kripë;
- piper i zi i bluar.
Për këtë recetë, rekomandohet të merrni krem kosi me të paktën 20% yndyrë.
Para së gjithash, përzieni krem kosi me rrikë të integruar, sezoni me piper, sheqer dhe kripë. Vendoseni gjalpin në një pjatë me mikrovalë dhe shkrijeni. Kjo do të zgjasë 2 minuta me fuqi të plotë të mikrovalës.
Pastaj rrihni shumë butësisht vezët në një pjatë dhe shpojini me kujdes të verdhat. Hidhni vezët e fërguara me një përzierje të salcë kosi dhe rrikë dhe gatuajini vezët e skuqura për 5 minuta në 800 wat.
