Çdo person monitoron shëndetin dhe ushqimin e duhur. Dhe kjo është arsyeja pse peshqit duhet të përfshihen në dietë. Salmoni rozë i pjekur me patate është një pjatë e përzemërt dhe e shëndetshme, pasi gatuhet në furrë.
Është e nevojshme
- - 1 copë peshk rozë salmoni
- - majonezë
- - kripë
- - piper i zi i bluar
- - 1 karotë
- - 1 kokë qepë
- - zarzavate (për shije)
- - erëza
- - letër pjekje
Udhëzimet
Hapi 1
Për këtë pjatë, është më mirë të zgjidhni salmon rozë. Së pari, lani peshkun tërësisht. Hiqni luspat dhe prerë atë në copa të mesme. Kalojeni në një enë të thellë dhe shtoni kripë, piper të zi dhe erëza të veçanta për peshqit. Fërkoni pjesët e peshkut tërësisht dhe lërini erëza të zhyten pak.
Hapi 2
Tjetra, lani dhe qëroni patatet, karotat dhe qepët. Pastaj prerë patatet për së gjati në 4 pjesë dhe më pas copëtojini ato në shirita. Nuk duhet të jetë shumë e trashë. Grijeni karotat në një rende të trashë, dhe qepën e copëtoni ose në kubikë ose në gjysmë unaza.
Hapi 3
Tjetra, merrni një fletë pjekje, lyejeni atë me vaj perimesh, ose thjesht vendosni letër pjekjeje. Vendosni copat e peshkut në një fletë pjekjeje. Ato duhet të përcaktohen lirisht nga njëra-tjetra. Tjetra, ne përhapim patatet rreth secilës pjesë të peshkut. Dhe në fund të fundit, derdh karrota të integruara dhe qepë të copëtuar në krye.
Hapi 4
Tjetra, merrni një petë për pjekje dhe mbuloni fletën tonë të pjekjes me peshk me të. Nevojitet petë në mënyrë që pjata të mos digjet. Vendosim fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur në 250 gradë. Peshku është i zier nën petë, prandaj, për ta bërë atë krokante dhe të kuqërremtë, hiqni petëzimin pas 25 minutash pjekje. Lubrifikoni pjesën e sipërme me majonezë ose salcë kosi dhe vendoseni në furrë edhe për 15 minuta. Do të shihni gatishmërinë e pjatës nga skuqja ose butësia e patates, duke e shpuar atë me një thikë (kruese dhëmbësh).
