Shportat janë një tortë shumë e shijshme, shija e së cilës është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Veryshtë shumë e lehtë të përgatitësh shporta, kështu që çdo amvise do të jetë në gjendje të kënaqë familjen dhe miqtë e saj.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 300 g miell;
- - 3 të verdha;
- - 200 g margarinë;
- - 100 g sheqer të grimcuar;
- - 3 lugë salcë kosi;
- Për kremin:
- - tabela e 4-të. lugë salcë kosi;
- - Tabela e 3-të. lugë sheqer;
- - 100 g gjalpë;
- - 100 ml krem nga një enë llak;
- - manaferrat e rrush pa fara;
- - fruta të freskëta ose manaferrat.
Udhëzimet
Hapi 1
Nga margarina ose gjalpi, mielli i grurit, tre të verdhë veze, sheqeri i grimcuar dhe salcë kosi, gatuani një brumë të fortë, mbulojeni me një peshqir ose pecetë dhe futeni në frigorifer për rreth 20 minuta.
Hapi 2
Pastaj nxirrni brumin dhe hapeni butësisht në një tryezë, të spërkatur më parë me miell, në një shtresë të trashë 0,5 cm.
Hapi 3
Për kremin, përzieni 4 lugë salcë kosi me 3 lugë sheqer të grimcuar, vendoseni në zjarr dhe gatuajeni derisa të trashet, duke trazuar vazhdimisht. Pastaj ftohni kremin dhe fërkojeni derisa të qetë me 100 g gjalpë.
Hapi 4
Vendosni kremin e përfunduar në shporta. Sipër hidhni copa frutash ose manaferra të freskëta. Dekoroni pjesën e sipërme të shportave me krem llak.
