Duke vendosur të kënaqni anëtarët e familjes me një kryevepër të re të kuzhinës, shumë amvise shpesh përballen me problemin e përcaktimit të sasisë së saktë të përbërësve të kërkuar për përgatitjen e saj, e cila në shumicën e recetave llogaritet në gram. Së pari, jo çdo amvise ka një shkallë të saktë kuzhine në kuzhinë. Së dyti, është shumë më i përshtatshëm dhe më i shpejtë për të matur disa produkte me mjete të improvizuara, për shembull, me lugë çaji. Atëherë, si i shndërroni gramët në lugë çaji?
Sa gramë produkte me shumicë në një lugë çaji
Veryshtë shumë e përshtatshme të përdorni një lugë çaji për të matur sasinë e produkteve të caktuara, sepse kjo takëm është në arsenalin e enëve të kuzhinës të çdo amvise. Edhe pronarët e lumtur të peshoreve jo gjithmonë i drejtohen ndihmës së këtyre pajisjeve të kuzhinës, nëse është e nevojshme, matni, për shembull, 10-20 gramë të produkteve të treguara në recetë, sepse është më lehtë dhe më shpejt ta bëni këtë me një lugë çaji të zakonshëm.
Numri i gram përbërësve të ndryshëm për përgatitjen e një pjate të veçantë, të vendosur në një lugë çaji, nuk është i njëjtë. Varet si nga dendësia e produkteve të matura ashtu edhe nga qëndrueshmëria e tyre. Vlen të përmendet gjithashtu se kur përcaktohet pesha e produkteve me shumicë me lugë çaji, përbërësit duhet të derdhen në takëm pa rrëshqitje.
Ushqimet më të zakonshme që përdoren në shumicën e recetave janë sheqeri dhe kripa. Pra, nëse vendosni të gatuani një pjatë që përmban këto përbërës, dijeni se një lugë çaji mund të mbajë 5 gram sheqer dhe 7 gram kripë pa rrëshqitje. Sasia e miellit të nevojshëm për të bërë pite, ëmbëlsira, ëmbëlsira, biskota dhe produkte të tjera ëmbëltore në një lugë çaji të zakonshëm përshtatet pak më shumë, përkatësisht 9 gramë.
Nënat e reja shpesh përdorin takëm kur matin sasinë e saktë të drithërave në procesin e përgatitjes së qullit të foshnjës. Pra, një lugë çaji i zakonshëm mund të përshtatet 6 gram miell bollgur, 7 gram hikërror ose grurë elbi, 8 gram bollgur ose mel, 9 gram oriz ose miell gruri, 10 gram bizele.
Ju gjithashtu mund të matni produkte të tjera me shumicë me takëm. Për shembull, një lugë çaji përmban 7 gramë sodë buke, 6 gramë kakao, 5 gramë kanellë, 4 gramë kafe të bluar, 2.5 gramë maja të thatë, 2 gramë bimë medicinale të thata.
Sa gram ushqime të lëngshme janë në një lugë çaji
Ju mund të përktheni në lugë çaji jo vetëm produkte me shumicë, por edhe të gjitha llojet e lëngjeve, si dhe masa të trasha dhe të trashë. Matja e ujit me takëm nuk është, sigurisht, një ide e mirë, sepse është shumë më e lehtë ta bësh këtë me një filxhan matës. Sidoqoftë, përgatitja e disa enëve kërkon përdorimin e sasive shumë të vogla të ujit, kështu që edhe këtu, një lugë çaji mund të jetë një ndihmës besnik për ju.
Një lugë çaji i zakonshëm, i cili pa dyshim është në arsenalin e enëve të kuzhinës së çdo amvise, mban 5 gram ujë, uthull, vaj vegjetal, acid limoni, qumësht të plotë ose margarinë të shkrirë, 10 gram salcë kosi, mjaltë, paste domate, gjalpë ose paste domate.
