Një çaj familjar në mbrëmje mund të shndërrohet në pushime. Një recetë krem kosi në një tigan do të jetë një zbulim për ju. Torta përgatitet mjaft thjesht dhe shpejt. Gatimi zgjat vetëm gjysmë ore dhe e njëjta sasi është e nevojshme për mbarsje. Vetëm atë që ju nevojitet për një pije të këndshme çaji.
Është e nevojshme
- Për ëmbëlsira:
- - 2 gota miell,
- - 100 g sheqer,
- - 100 g salcë kosi,
- - 0,5 tsp pluhur pjekje.
- Për kremin:
- - 90 g sheqer
- - 300 g salcë kosi.
- Për zbukurim:
- - 2 tbsp. lugë kokosit,
- - 80 g çokollatë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për kremin. Hidhni sheqer në një tas dhe shtoni salcë kosi. E tundni mirë dhe e vendosni në frigorifer.
Hapi 2
Për provën. Vendosni 100 gramë salcë kosi në një tas, shtoni 100 gramë sheqer dhe gjysmë lugë çaji pluhur pjekjeje dhe miell të situr. Duhet të mbetet pak miell (nuk e dini kurrë se ju vjen mirë). Gatuaj një brumë të butë, jo ngjitës.
Hapi 3
Sillni brumin të kondicionohet në një sipërfaqe pune të miellosur. Ndani brumin në pjesë me madhësi dhe peshë të barabartë. Pesha e përafërt e shërbimit është rreth 60 gram.
Hapi 4
Hapni një kore nga njëra pjesë e brumit. Ju mund të niveloni skajet me një pllakë. Piqni kore në një tigan të thatë të parangrohur, 2-3 minuta në secilën anë. Torta duhet të ketë ngjyrë kafe të artë. Hidhni kuleçët nga pjesa tjetër e brumit dhe skuqini ato në një tigan.
Hapi 5
Pasi të jenë ftohur ëmbëlsirat, formoni një tortë. Nxirrni kremin e thartë nga frigoriferi, lyeni ëmbëlsirat, të cilat vendosen në mënyrë të barabartë njëra mbi tjetrën. Përhapni kremin në anët e tortës. Lëreni tortën në tryezën e njomjes për rreth 30 minuta.
Hapi 6
Dekoroni tortën e gatshme për shije. Ju mund ta spërkatni tortën me thërrime kikiriku ose të derdhni mbi çokollatë dhe ta spërkasni me kokosit sipër. Dhe nëse dëshironi, menjëherë mund të priteni në pjesë dhe të shërbeni me çaj.
