Orizi është një nga kulturat më të zakonshme të drithërave. Isshtë në gjendje të pasurojë trupin me energjinë e nevojshme, të përmirësojë funksionimin e zorrëve, të ngadalësojë procesin e plakjes. Por jo të gjithë dinë të gatuajnë oriz të thërrmueshëm për një pjatë anësore. Por në fakt, gjithçka është shumë e thjeshtë.
Është e nevojshme
- - oriz (kokërr rrumbullakët, kokërr e gjatë ose basmati) - 1 gotë;
- - ujë të pastër - 2 gota;
- - gjalpë - një copë e vogël.
Udhëzimet
Hapi 1
Larja e drithërave është vendi ku duhet të filloni të gatuani orizin tuaj të lirshëm. Shtë e këshillueshme që të kryhet me një kullesë, 5-7 herë. Sigurisht, uji nuk do të bëhet plotësisht transparent gjatë këtij veprimi, por do të ndriçohet. Kjo do të thotë që ju keni qenë në gjendje të heqni qafe shumë mbeturina dhe pluhurin e panevojshëm të niseshtesë.
Hapi 2
Tjetra, sillni ujin në një çiban në një tenxhere të madhe. Sasia e lëngut duhet të jetë 2 herë më e madhe se çdo oriz (i zier, kokërr rrumbullakët dhe madje edhe basmati). Ky rregull zbatohet për të gjitha llojet e produktit, pothuajse pa përjashtim. Në çdo rast, sigurohuni të lexoni udhëzimet në paketimin e grurit para gatimit. Kjo do t’ju kursejë shumë kohë.
Hapi 3
Tani mund ta vendosni orizin në ujë të valë dhe ta gatuani atë në nxehtësi minimale, sigurohuni që ta mbuloni me një kapak. Mundohuni të mos hapni tenxhere pa nevojë, ose lagështia shumë e nevojshme mund të avullojë. Isshtë më mirë të shihni se çfarë po përgatitni atje në 10-15 minuta. Nëse kokrra nuk përtyp dhëmbët dhe tashmë është mjaft e butë në qëndrueshmëri, gazi mund të fiket.
Hapi 4
Ju mund të vendosni një copë gjalpë në një tenxhere në këtë kohë. Nga lart duhet të mbështillet me një lloj pëlhure të ngrohtë. Lëreni të qëndrojë për 20-30 minuta. Orizi i thërrmuar mund të shërbehet së bashku me lëng mishi. Ai është absolutisht i gatshëm.
